Re: [問題] 在王品顧客調查選「不滿意」的結果?

作者: PPOI (千山萬水)   2015-04-17 23:12:56
在王品旗下用餐有反應過不佳的有兩次,
一次在夏慕尼,其實跟餐點沒關係,
是去上廁所發現女廁不太乾淨,垃圾桶的衛生紙整個快滿出來,
地上也有零星的衛生紙掉落;洗手台附近用過的拭手紙也差不多要暴滿,
所以寫了意見表反應廁所整潔,不過只獲得筆記本一本而已,
服務生雖然有道歉,但是覺得很制式,好像覺得廁所不乾淨是小事而已,
我看我隔壁桌的女生也是跟我反應一樣的事;
另一次是在西堤,點的牛排是七分熟,結果來的大概只有三分熟吧,
超多血水的,還咬不太下去,切了兩小塊吃後就覺得驚驚的不太敢吃,
服務生來詢問主餐感覺就反應牛排好像太生了,
她自己看一看也說的確生了點,所以拿回廚房再處理一下;
之後雖然端出來原本用過的那塊牛排,再加上一小塊她說是再附上一塊新的,
結果兩塊都是全熟.......
服務生又來詢問這次牛排還可以嗎,我就比給她看說這兩塊都是全熟,
她大概臉上也三條線,看一看說要端進去給廚師看,重新再料理一份,
我就跟她說不用了,要拿去給廚師看也可以,不過不用再重新作,
服務生說不然換其他的主餐也可以,這是廚師的缺失,
不過內心很害怕廚師會偷加料啦,所以就跟她說都不用了。
也沒有寫意見表反應,這次懶的寫了。
後來就送我們一人一杯香檳跟馬克杯,不過馬克杯是退還給她們了,
因為家中杯子太多...
結完帳經理還在門口等我們,跟我們道歉,堅持要送杯子,
我們也堅持不收,經理說不然改送筆袋,不過都拒絕了~
但是牛排煎了兩次都不是對的熟度,感覺廚師好像沒很認真在作,
下次要去的話大概要再三考慮吧...

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