※ 引述《favit (living)》之銘言：
: 大家覺得飲料店店員的工作算難嗎？對這個工作的感覺是什麼？想推薦一個朋友的妹妹去
: 飲料店打工，不過自己也沒有實際去做過～
: 對於這個工作，大家能否提出一點意見，謝謝
以前做過C...B...這家打工
一開始就是學泡茶備料+打掃後場
要背sop，包含熬煮方式/材料比例都要依照它去做
我們的店是有要默寫考試
備料的話不會讓你一直站在後場用
一定是幫忙前面的時候要抓緊時間要去用
而且同時都是要做很多事情
(泡茶A步驟/珍珠B步驟等等)
所以要記憶力很好+邏輯清楚
這樣才可以一氣呵成
打掃後場的話
包含洗東西/洗地/刷牆壁等等也都有sop
一開始是30分才做得完整套
後來慢慢熟練就可以20分甚至15分~
考過備料+前台備料以後
(前台備料就是珍珠奶茶:珍珠X公克之類的全部要背)
就可以學收銀之類的 打pos機
調飲料的sop也都要默背
泡茶等等
基本上應該不會太難啦
一開始要學的東西比較多
好好地背
不會的就問同事然後趕快記起來就好了
但要特別注意常常洗東西手可能會爛
要多加保養..