每次逛夜市總是看到牛排攤的人絡繹不絕
場子大的夜市
大概都有5-6攤在賣牛排
如果比較小場比較鄉下
也都有3-4攤在賣
還有聽說有些攤是家族的人下去經營的
是因為利潤高嗎??????
麵加一顆蛋加一塊薄薄的肉賣110
這樣的價格，大家覺得ok嗎??
不知道版上有無在經營牛排攤
或是在牛排攤/店工作
或是喜歡吃這種平價牛排的女孩
可以分享各式心得囉，謝謝
作者:
big1p (biglp)
2015-02-01 14:33:00極高機率是組合肉
作者:
makeme (阿)
2015-02-01 14:35:00組合肉+鐵板不洗
作者:
piipiiYa (piipii)
2015-02-01 14:39:00還有租金跟人事成本
作者:
Yinma (贏馬)
2015-02-01 14:45:00薄薄的肉...聽起來就沒有慾望了..高雄牛小弟90元還有紅茶跟好喝濃湯..
作者:
a508298 (噗)
2015-02-01 14:46:00早起採買煮醬料炊麵下午就要立刻出發，需要搬重物忍受火烤，冬天寒流來要吹風，回家後還要洗鐵盤跟器具到ㄧ兩點，不覺得這是份輕鬆的工作(家裡做牛排)更不用說我小時候兩三天完全沒見到爸媽是正常的了，早上出門上學爸媽還在睡，晚上爸媽回來我早已經睡了，等於做這個很難有自己的生活
作者:
entry (姜太公釣魚)
2015-02-01 14:58:00如果夜市裡已經有牛排攤,客人為什麼要來你這一家?市場區隔?
作者: carolwu18 2015-02-01 15:46:00
聽說那一片牛排成本才2.30元
之前新聞有個台大賣豬血糕一個月賺七八萬 所以不當上班族 那家豬血糕只賣晚上幾個小時 而且看起來沒有生意很好 居然有七八萬還蠻驚訝的
作者:
run2 (run)
2015-02-01 15:58:00百分百是組合肉 但沒差一樣好吃 只是要全熟
食材成本不在售價一半以下賺不了吧 老是看食材成本有啥用啊...
作者: likeabitch (QAQ) 2015-02-01 16:12:00
親戚夜市賣牛排，賺了兩棟房子，家境小康
作者:
MII9u 2015-02-01 16:14:00好想吃吃看will說的感覺很神的豬血糕
m大 Google 台大高材生 豬血糕. 一支35 一天賣200支夜市薪水收入也可以很驚人 親戚賣蚵仔煎也是買好幾棟
作者:
qwehaha (qwe0827)
2015-02-01 19:06:00很好賺但不是每個人賺的起
作者:
myshch (微資女(￣□￣|||)a)
2015-02-01 21:13:00我比較想知道像早餐店到底賺得多或少@@"不是早午餐那種 就美x城之類的?
你要有親戚或小孩一起做 不然人事成本會爆炸要看你擺哪裡 有些租金很可怕
作者:
yc287524 (Currychild)
2015-02-01 23:56:00如果逃漏稅當然利潤高囉