[討論] 象印悶燒杯

作者: Sioli (客人)   2014-11-28 11:03:06
前幾天有些文章在討論這個悶燒杯煮食
我被燒起來,前天晚上跑去買了些紅棗 枸杞
同時望著架上的紅豆、薏仁、白木耳開始猶豫比價
腦中同時出現了香菇雞湯+紅棗這種高級料理
還思考著雞肉要切多大才會熟( ̄▽ ̄#)﹏﹏
最後還是只買了紅棗、枸杞(這樣就花300了...QQ)
隔天跟同事要了點紅豆和未去皮的薏仁先用手上緊有保溫杯實驗看看
沒泡水,只有換過一次熱水,全程約12小時,早上開罐的時候還是有點失望
東西是都有熟,但咬起來略硬,口感像是麵包裡的材料,有明顯顆粒感
重點是開罐的時候真的是搞死我了....開的手都痛了
開始有點猶豫要不要買象印的專門悶燒罐= =~
-.- 香菇雞湯看起來很好喝...真的太好喝了,我餓了。
作者: blackcateva (伊芙醬)   2014-11-28 11:04:00
悶燒杯跟普通保溫杯 不知道差別在哪裡啊
作者: lb00202549   2014-11-28 11:10:00
應該是平口徑的大小
作者: garnetmoon (紅月)   2014-11-28 11:17:00
不要有太多期待比較好
作者: personal0972 (L)   2014-11-28 11:17:00
保溫效果也有差吧@@! 你可以換3-4次熱水試試,記得裝完要搖一下
作者: hueilin0513 (hueilin0513)   2014-11-28 11:36:00
豆類好像要先泡過水,才會軟
作者: bismarcp (The Stars,Like Dust)   2014-11-28 11:37:00
保溫程度有差吧,一般悶燒鍋除了保溫還有加壓
作者: hueilin0513 (hueilin0513)   2014-11-28 11:38:00
之前看我表姐外出時,都是用悶燒罐放白米,碎肉末,碎蔬菜給baby吃悶出來的真的是粥耶,哈哈哈哈
作者: inga90611 (LN)   2014-11-28 11:42:00
上次試白米不到4小時就成粥了耶 要煮滾的熱水比較容易而且要先預熱瓶身跟食材! es版有心得可以參考一下
作者: apple2260819 (白雪)   2014-11-28 11:50:00
我用象印悶紅棗苟杞2個多小時就非常軟爛很好喝
作者: jevousaime (paper)   2014-11-28 12:04:00
我有用象印弄雞湯很成功,不過是租小套房所以比較方便如果有電鍋之類的還是比較好
作者: sungu (桑咕*)   2014-11-28 12:11:00
要用滾燙的熱水
作者: pocata (單飛)   2014-11-28 14:22:00
一定要泡水!
作者: sweetywa (wa)   2014-11-28 14:45:00
滾水先加空瓶預熱兩分鐘,再倒出來裝料下滾水悶
作者: jevousaime (paper)   2014-11-28 14:49:00
也是用樓上的方法 這個動作很重要~
作者: layslv (旅行的意義)   2014-11-28 15:44:00
難熟食材,要預熱換水比較多次。
作者: Oread   2014-11-28 19:08:00
問過店員同樣問題:只是口徑比較大而已

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