http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1128118
(補充義美董事長最新回應)
委製肉鬆中鏢 義美高志尚：以後產品全部自己做
〔記者楊雅民／台北報導〕前天痛罵頂新集團的義美食品董事長高志尚，強調義
美從原料採買到加工一手掌握，九成商品是自製，連豬油都有在賣，但今日少數委外
代工的商品，原味肉鬆竟中鏢了。
他並指出，現在的食安問題嚴重，連大廠都不能相信了，以後義美的產品都要自
己做，透露義美將推自製肉鬆；至於中鏢的原味肉鬆目前已停售，已購買的消費者可
接受退換貨。
http://ppt.cc/2QNp
義美代工廠也中！ 義美：9月門市已無販售
"...今晚得知此事後，義美主管表示「遺憾」！但他也指出，其實在8月時就已
發現豬肉酥內的脂肪酸可能有異常，就停止代工作業，9月後門市已無販售。
義美主管也強調，為了讓消費者食的安心，義美已決定自製豬油與相關肉鬆商品，包括
450公克家庭用的自製豬油，將從10月6日開始在門市販售；而15公升餐廳用的豬油，亦
會在10月中旬開賣。（黃馨儀／台北報導）"
其實這次油品事件
我有相關產業的朋友說
政府檢驗很多廠商油品中這些脂肪酸的比例
都可以看出台灣某些油品原料來源都有問題
或者是精煉設備落後(有些都幾十年前的)
但是都不跟大家講
不知道為什麼
不要問我
※ 引述《Ilovecats (~貓~)》之銘言：
: 雖然說是幫義美代工的工廠生產的豬肉鬆有問題
: 不過我還是... 超難過的 (大哭)
: 連義美都中標 那 ... 到底還能相信誰生產的食物 QAQ
: 畢竟他們是參雜，不是全都使用飼料油(或餿水油亦然)
: 要從這些油品之中驗出什麼物理性質、化學性質的不同
: 應該是很困難的事情 ：(
: 我個人相信義美真的有在把關而不是沉淪了
: 所以
: 連義美都沒查出什麼異狀了...
: 想必是很難分辨的
: 讓我出門在外吃每一樣食物心裡都有點怪怪的 Q_Q
: ( 我是餐餐老是在外的老外... 哭哭