實在太開心了 所以上來分享一下~~
一直以來都是料理苦手 高中家政課要做菜的時候
我都是在旁邊負責洗菜那個XD
工作搬出來住以後 就很想嘗試看看簡單的料理
之前看版友問飛利浦微電鍋 想說這種小家電擺在套房滿剛好的
就被燒到下手了 最近都在練習做電鍋料理
昨天晚上第一次挑戰優格 沒想到大成功!!
(http://i.imgur.com/tzuXgk3.jpg)
吃起來酸酸的奶味很重~~再加一點罐頭水果進去就超棒der (￣ˇ￣)v
整個人料理魂都被燃起來! 之後來想再接再厲
挑戰其它不同類型的料理 不知道女孩們有沒有什麼口袋電鍋食譜
可以分享一下嗎?? (扭來扭去)

!!!!! 好厲害

怎麼做？好想知道～～

想知道!!!!!!!!

想知道+1!!

也做過+1 就鮮奶+優酪乳就好 用電鍋蒸記得只能用"保溫"

好厲害!!!但電鍋洗過後還會有酸酸的味道嗎?

請問常溫下可以嗎? 把鮮奶跟優酪乳加起來

想知道食譜！！

電鍋要是保溫的溫度不是太高 牛奶+小罐優酪乳放在裡面保溫5 6個小時就可以了

自己用電鍋做過各種湯XD冬瓜排骨湯香菇雞湯等等 網路上都有食譜

鮮奶用光泉的最好吃 另外ab優酪乳做出來的超酸

常溫大概會需要放更久 而且有生菌問題電鍋的保溫溫度適合乳酸菌繁殖

第一次聽到電鍋可以做優格 也太厲害了吧 好想買一台廚娘魂再次被燃燒~~

太強大啦~

請問大同電鍋可以做嗎><?

確定是乳酸菌?而不是空氣中的黴菌 大腸桿菌 等等請看cookclub 9179 9182等文章!!!

厲害!!!

我有優格發酵菌粉 也能用電鍋嗎?

這超簡單 做好幾次了(￣▽￣)

大同電鍋和菌母都可以製作喔

推sp 要看看吃優格是為了吃益菌還是為了吃酸掉的牛奶不在意前者的就很適合自製

好酷！！

不敢吃..朋友也有跟我提過他們實驗室的說法

菌應該不太一樣哦

我都買優格菌粉做欸 其實不會比較貴 用現成的優格做聽說容易養到壞菌!

這樣做了好幾次吃了都沒事 本來想吃來減肥的說T_T

食科同學說 要吃乳酸菌直接吃菌粉還比較有效，自製優格你無法確定含菌量，抑或都是死菌

悶燒鍋也可以 電也省了

一般的電鍋可以做嗎??

常溫下要28度，鮮奶跟優酪乳混合放室溫下ㄧ天，現在太熱還不適合。

什麼?!電鍋可以做優格?!!!

我是覺得自己做也有好處啦 不會亂加什麼東西吃起來比較放心 外面買的怕加一些添加物或過多的糖份 微電鍋我也覺得很好用自己在外面住用一些簡單的菜很方便

用電鍋做優格其實我之前就看過分享了,覺得溫度的控制對食物品質來說很重要,所以我覺得用飛利浦這種電子鍋的好處是不用擔心失敗,因為溫度會比較穩定,相對容易成功