其實我寫這篇是想跟大家一起探討身體狀況跟飲食的關係。
身體健康的人,要吃喝什麼都沒差,因為沒感覺,但如果已經生病了,
不要只是定期追蹤,或是只看醫生處理掉不正常的細胞,
要找出原因來預防阿,或是找方法來解決阿。
有人說:我這是個案,沒有依據,其實這世界很大,圖書館
或書局都有很多健康的相關書籍,就會發現很多依據。(我現在很愛研究)
有人說:要吃肉才能均衡飲食,但主流資訊未必是真的,老師
跟醫生說的話都是對的嗎?都一定能相信?科學萬歲?為什麼不相信
自己的身體,做點小實驗,你的身體就會告訴你,什麼是對的。
小實驗很簡單,就是完全吃素,快則兩週,慢則一個月,身體自有回應。
(五穀雜糧,青菜,水果,豆類....吃素更要注意營養)
30歲前,我很討厭有人跟我說吃素的事情。我斥之以鼻。
30歲後,我因身體不適,試著吃素才發現,怎麼我沒能早開始吃素。
有人好奇那我吃什麼,我本來從吃蛋素,最近又進階到吃全素了,而且
還自己煮有機的食材來吃喔。三年前很愛吃美食(肉),至今覺得真正
的美食就是我現在每天自己煮的素食料理,超好吃的。
希望我的文章對生病的人有幫助,這是我寫這兩篇文章的目的,謝謝大家。