Re: [討論] 店家這種作法是對的嗎?

作者: wicca   2014-07-23 20:55:17
※ 引述《TigerDa (我不是白衣天使)》之銘言:
: 剛剛我們出去吃鐵板燒
: 已經吃到尾巴了 要裝冰淇淋的時候 (我們左右兩邊的客人剛好吃完結帳離開)
: 店員請我們離開去坐別的位置!!!!!
: 因為有八個人等著要坐我們的位置
: 老實說當下我非常不爽 跟我朋友說 我不吃冰了付錢走人!
: 我朋友跟店員說:有變相這樣趕客人的嗎?很誇張耶
: 店員竟然說:很多店家都這樣阿!
: 我感到不可置信...
: 想請問大家有遇過這類的事情嗎?
: 老實說真的很不爽= =
其實看到某些人的推文有點驚訝 (也許是我不了解鐵板燒的消費模式)
感覺現在很多事情都是消費者要忍受妥協,付費吃飯從頭安穩吃到尾不是很合理嗎?
類似的事情我也遇到幾次
1. 平價日系烏龍麵
店員帶位,坐在一整排吧檯式的座位,那排中間空了一個位置
吃到一半來了3個女生說她們要坐在一起,
店員居然要我跟旁邊另一個客人端著食物去別處,空出3個位置給那群女生
結果:請店長出來反應,退費不吃,連別的客人看到都出聲抱不平
(我當下就有跟店員反應這並不合理,但他堅持在那邊要我換位置)
2. 日系連鎖咖哩店 (怎麼剛好都日系...)
登記等候叫位,結果發現店裡面明明空了兩桌,但就是不能進去
原來是該店規定排在前面的客人沒進去後面就不能進,一定要照順序
所以裡面空了兩桌雙人座,但是前面有一大家子所以我跟另一組兩人的客人都不能進去
結果:自己選擇不吃,雖然不是很開心但這是店家規定沒有甚麼好反駁的
不過好沒有效率喔 = =
作者: https (熱鬧一下)   2014-07-23 20:57:00
店家為了提高翻桌率嘛 顧客多就會變那樣 @@
作者: angelmax (你今天U質了嗎)   2014-07-23 20:59:00
2就是照你說的 從頭吃到尾安穩不趕人呀 為了維持公平性也不會讓人數剛好的客人進來 照順序就要排很久
作者: fupej (zax)   2014-07-23 21:07:00
2不就是你所希望的用餐模式嗎 人數算到剛好那種 而不是拚翻桌率的形式
作者: mozume (米蟲)   2014-07-23 21:52:00
因為高級鐵板燒的確是會分主餐甜點不同而移位所以才會有推文說正常的但如果是一般平價鐵板燒沒分區的,那店家的確服務差
作者: winnie759281 (匿名)   2014-07-24 00:26:00
夏慕尼會分,但大埔那種不會分趕人很沒禮貌沒錯
作者: qqqmmm (禿毛狗)   2014-07-24 00:28:00
推 跟我想的一樣
作者: mesia (Say Forever)   2014-07-24 01:29:00
我覺得這只是角度問題 事件1如果你在外面等 你也會希望人家移動一下讓你們進去坐 事件2 如果店家幫佔大桌的客人換位你們也可以進去吃了 這樣你就會覺得店家有效率了 是吧?

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