常吃不慣一般早餐店
因為個人不愛吐司裡有美乃滋、番茄醬等醬料,或是口味很油膩
(可以請老闆特製,但有時人一多他就忘了,要上班又不能再等....)
搬來有廚房的租屋處後,就開始自己做早餐
我都是做簡單地火腿蛋、鮪魚蛋、德式香腸蛋、燒肉蛋吐司等
還新發現家附近一間標榜無奶油的麵包店,麵包口感濕潤、沒有油耗味,
吃了胃也不會不舒服(有些吃了泛胃酸)
而且比較之下才發現,兩片土司其實是很有份量的
早餐店的吐司好小,有時吃完一份還是餓.....
一開始還戰戰兢兢地早起,後來發現根本花不了多少時間:p
鮪魚或是德式香腸都可以和蛋液攪拌一起煎
燒肉前一晚先醃,我都豪邁地吃兩片(掩面) 彌補吃早餐店常覺得肉很薄+_+
蒸饅頭夾肉鬆蛋也很快~(自己買的肉鬆好好吃)
像今天是吃厚片法國吐司
週末比較有空閒,
我會做比較費時的照燒雞腿、迷迭香雞腿、漢堡排等口味,
這就可以挑別種款式的麵包,對半切,前一晚先蒸馬鈴薯做薯泥,
薯泥塗在麵包裡夾上肉,加上自製鮮奶茶,切水果,就是豐盛的早餐:D
真心推薦大家,加上薯泥好好吃啊!!!!
(我不愛美乃滋,做的是加少許奶油、牛奶的版本)
個人很愛吃早餐,所以可以在周末吃塗上厚厚薯泥和肉片的早餐
真是太幸福了!
做起來真的很簡單,推薦給大家~:D