我煮火鍋也是用康寶雞湯塊或是烹大師
煮湯也是，有時炒菜也會放
不然沒有味道
難道大家自己煮火鍋或是湯都是買大骨或是雞骨回來熬的嗎?
大飯店不也都是用雞湯塊和雞粉
阿基師上節目教煮菜也是都有教放一些雞粉不是嗎?
我吃過一次鼎王也不是啥忠實顧客，但我覺放雞湯塊(雞粉)很正常
雞粉不算是化學合成的吧? 大家平常在家煮飯難道不用?
作者:
Kcrys (小米蟲)
2014-02-27 00:05:00我覺得如果先用蘿蔔那些跟水一起煮滾 湯就會甜甜的～
爭議點還是在廣告不實吧 不是你吃不吃 而是他廣告天然
作者:
Lenore (說啥都錯，乾脆去死好了)
2014-02-27 00:05:00我家煮菜的確不用這些啊 火鍋把肉跟海鮮都丟進去就會好喝啊
雞粉是化學合成的 香港人做菜很常用到基本上是1%的雞精 99%的科學 這樣 其實算很純啦
作者: DiDaDo (你打我) 2014-02-27 00:07:00
作者:
pella (千里之外)
2014-02-27 00:08:00一鍋收妳八百妳說呢？
作者:
Lenore (說啥都錯，乾脆去死好了)
2014-02-27 00:09:00口味不要太重對腎比較好.. 蔬菜高湯加海鮮真的就很好吃了..
我家也是習慣這樣沒味素高湯塊 沒辦法 我媽不用這種="=
作者:
yiro (小峱峱分身的orz 我現在)
2014-02-27 00:09:00我最喜歡用雞腿煮湯了 好吃又好喝
作者: remainswind (remainswind) 2014-02-27 00:11:00
我家煮火鍋是放番茄、洋蔥、菜類等當湯底，我覺得味道很重..並沒有很喜歡XD
作者:
yiro (小峱峱分身的orz 我現在)
2014-02-27 00:13:00洋蔥要先炒過 炒到變透明了再加水煮才好吃...好麻煩orz
作者:
cat1224 (王小貓)
2014-02-27 00:14:00我比較喜歡老四川，希望他們家是真材實料ˊ_>ˋ
作者:
yiro (小峱峱分身的orz 我現在)
2014-02-27 00:14:00如果要火鍋湯底 去菜市場買根豬大骨回來可以煮一~大~鍋
推pella:一鍋收妳八百妳說呢？ 雞湯鍋800太貴囉!
作者:
qqrola (挖挖)
2014-02-27 00:16:00我炒菜煮湯都放鹽...習慣了就很好喝不會沒味道 妳說沒放雞
作者:
qqrola (挖挖)
2014-02-27 00:17:00粉就沒味道 應該也是因為妳放習慣了
作者: Ian510481 (失智) 2014-02-27 00:17:00
買排骨或自己雞肉去骨拿來熬湯很簡單吧，只是要稍微多一點時間
作者:
gnc (白毫烏龍茶)
2014-02-27 00:25:00都放鹽+1 手頭寬點還會買有機食材，食物的原味其實蠻濃郁的，只是現在的耕作法種出來的蔬果味道都好淡...
作者:
gnc (白毫烏龍茶)
2014-02-27 00:27:00蔥薑蒜等辛香料放多一點加重味道
作者:
fox377 (fox)
2014-02-27 00:32:00原來雞粉不算化學合成的…難道是樹上長的？
作者:
cka 2014-02-27 00:39:00是很正常..但是鼎王這麼貴 自己說天然結果放雞湯塊
作者:
cka 2014-02-27 00:40:00他就沒資格收這麼貴
作者:
cka 2014-02-27 00:42:00像鹹酥雞擺明不健康 但他沒騙你他很健康 所以大家不會罵
作者:
omaha (然後各自夢遊餘下生命)
2014-02-27 00:46:00求教為什麼不算化學合成??
作者: abbymax 2014-02-27 00:47:00
我自己炒菜煮湯也不會放那些誒…
作者:
yiro (小峱峱分身的orz 我現在)
2014-02-27 00:50:00可能雞粉包裝上也有寫天然所以原PO信了吧...
作者: kcamus (曙光女神之寬恕) 2014-02-27 00:53:00
你是在吃食物，還在是吃合成食品？
作者:
google0801 (沒有這個人)
2014-02-27 00:57:00我家煮湯還真的都用大骨去熬,餐餐都是(搔頭)
作者: Reecoo (即期品) 2014-02-27 01:01:00
我都不放人工品 菜頭番茄洋蔥雞肉放下去就夠了
作者: Reecoo (即期品) 2014-02-27 01:03:00
自己煮還放這些五四三的蠻可惜食材的 對身體也不好
作者: akikno 2014-02-27 01:12:00
我家都用大骨熬的
作者:
abububu (大膽刁民)
2014-02-27 01:15:00不知道他有標榜天然+1 每次去吃都當成垃圾食物在吃XD
作者:
pretzel (椒鹽卷餅)
2014-02-27 01:30:00用鹽+1 或大骨
作者: jinlinspin (陳小比) 2014-02-27 01:38:00
因為他收太貴了，不是速成高湯的價位，才讓大眾觀感不佳吧
作者:
kkno2 (kkno2)
2014-02-27 01:43:00鼎王賣的不是服務嗎@@?
我是覺得...除非很喜歡或常常吃火鍋 或很注重養生
作者:
yoimq (米粒大的疑問)
2014-02-27 02:00:00煮飯不加雞粉的，寧可花時間熬雞骨，自己煮就是想要健康
不然偶爾吃幾次火鍋麻辣鍋 不就是為了好吃嗎 (或聚餐)
那外食本來就很少純天然 加點香料什麼的都算正常如果因為好吃你去吃了 (但也許不健康)我覺得不常吃是沒
作者:
pieya (啦。)
2014-02-27 02:04:00嗯，真的沒味精沒雞粉，就天然材料丟一丟頂多再加鹽，其實就很好吃拉~有空就會真的熬湯，但味道這種事，妳加習慣大概就覺得只加鹽不對勁吧
作者:
i1714 (Te echo de menos )
2014-02-27 02:04:00我家也會自己熬大骨湯，又不用顧火，其實一點都不麻煩
我的意思是 外食因為要賣 很多都會加添加物 來讓食物香
或好吃 我個人覺得這是很正常也可接受的 (對我而言)
因為要健康當然還是自己煮就好 但如果鼎王有強調純天然那又加化學粉當然有錯了
但是外食可能會加一些添加物來讓食物變得 "大部分人都覺得好吃" 而且熬煮的時間人力成本也是考量 所以很多
火鍋業者可能會加雞粉之類的 只要不是太嚴重 我覺得這算
作者: pony7937 2014-02-27 02:17:00
大骨或柴魚片、薑、蕃茄…熬湯都很棒喲！
作者:
ShiningRuby (閃亮紅寶石女王)
2014-02-27 02:24:00鼎王加的是"康寶"雞湯塊,其他較便宜的火鍋店可能是用無牌雞湯塊,所以鼎王才收比較貴吧?我猜的....
作者:
ShiningRuby (閃亮紅寶石女王)
2014-02-27 02:25:00也就是說鼎王收比較貴不是因為比較天然,而是他們用的非天然調味也是比較有品質保證的,這也是成本
康寶也很普通吧 鼎王被質疑的重點同等胖達人 話錯重點劃錯...
作者:
chamy (恰咪)
2014-02-27 02:35:00鼎王不要點一堆料的話也沒很貴啊 還可以一直免費加豆腐鴨血
作者:
n61208 (Kershaw)
2014-02-27 02:47:00有人推老四川真材實料、如何得知的？
雞真的可以熬出淡金黃色的高湯喔~柴魚片.昆布也可熬~
作者:
NEWOLD (亂紅飛過鞦韆去)
2014-02-27 05:20:00我家就真的數十年都用骨頭熬湯 雞湯塊買過一包沒幾顆還放過期
作者:
NEWOLD (亂紅飛過鞦韆去)
2014-02-27 05:21:00味精雞粉的 也真的都不用
作者:
halulu (I'll be there.)
2014-02-27 07:09:00我煮湯是不放味精雞湯塊的。自己熬雞湯或排骨湯…
作者:
halulu (I'll be there.)
2014-02-27 07:11:00炒菜也不放那些…
作者:
anshley (想念卻不想見的人)
2014-02-27 07:48:00你可以參考昨天創辦人講的話再貼文是他自己說鼎王全都用天然食材的
作者:
anshley (想念卻不想見的人)
2014-02-27 07:50:00不過跟胖達人一樣,怎麼有些人都看不到重唸書想必很糟糕
作者: ojamajo1219 (Stella Cadente) 2014-02-27 07:54:00
我們家煮雞湯都丟整隻雞進去 大骨就丟大骨進去
作者: ojamajo1219 (Stella Cadente) 2014-02-27 07:55:00
味道很夠 原po真的是你吃習慣加雞湯塊
作者:
yha (春天來了)
2014-02-27 08:03:00大骨熬湯其實也有問題 骨頭中的鉛含量高
作者:
yha (春天來了)
2014-02-27 08:10:00天然不一定就沒事 寄生蟲 細菌也是純天然
作者:
yc287524 (Currychild)
2014-02-27 08:16:00從來沒放雞粉 覺得很不健康 而且放鹽巴就有味道了
作者:
yc287524 (Currychild)
2014-02-27 08:17:00湯底的話 用白蘿蔔玉米大骨昆布熬久一點 就有味道了
作者:
amy93 (silence)
2014-02-27 08:59:00雞粉不算是化學合成...... 人工的吃久了還以為是天然的
作者:
leonian (......)
2014-02-27 09:06:00在家煮飯不用雞湯塊跟雞粉+1
作者: lookya (MIN) 2014-02-27 09:07:00
偶爾用在煮一些只有菜沒有肉的料理 味道太素又無油會放一些 平時煮菜是不會用 習慣吃原味
作者:
nonwash (涵)
2014-02-27 09:31:00悶燒鍋是好物～去傳統市場花個四五十元，就可以煮出一鍋超
作者: yochilove 2014-02-27 09:32:00
蘿蔔排骨高麗菜和玉米一起煮，加鹽巴其實味道就很好了
作者:
nonwash (涵)
2014-02-27 09:32:00香甜又天然的湯了，而且比雞湯塊煮出來的好喝喔！
真的都自己熬湯啊…我喜歡用雞骨架 因為不愛吃肉 買一整隻很浪費 真心喜歡下廚 也希望吃的人健康 所以不會用有的沒的 那些標榜天然的雞粉 雞湯塊 鮮味炒手怎麼可能不就是更複雜的味精=＿="
作者:
ichib (chibo)
2014-02-27 10:18:00放雞湯塊沒有錯,錯就錯在他標榜有加天然食材還賣那麼貴
我煮很少放雞粉，應該說是幾乎不放，大骨湯也都是慢慢熬一個小時，要有味道就是加幾顆蛤蜊就超甜，可以加番茄玉米等蔬菜湯頭就會很好，畢竟自己煮就是不想跟外面一樣都是化學製品，但是外面的東西這樣加是不意外啦！一分錢一分貨阿~
我一直到這新聞報出來才知道鼎王有標榜天然的....我是
覺得沒什麼差，本來去吃鼎王的時候我就不是因為要健康養生才去的，純粹吃爽的，倒也不會氣成這樣，而且鼎王
作者:
snowtoya (該å«é›ªé˜¿å§¨äº†)
2014-02-27 10:49:00我倒是對於很多人以為它真的是天然感到訝異就像當初胖達人，我打從一開始就沒相信它沒加香精
作者:
snowtoya (該å«é›ªé˜¿å§¨äº†)
2014-02-27 10:50:00所以事情爆出來時我完全無感XD我對鼎王無愛，但喜歡無老鍋，可我也從不覺得它沒添加物
作者: vivijp (優) 2014-02-27 11:18:00
拜託。重點是鼎王說謊。
作者:
angelmax (你今天U質了嗎)
2014-02-27 11:29:00就跟胖達人一樣啊 人工香料也是合法 問題他就主打天然廣告不實還賣那麼多 消費者要不要繼續買單就看自己囉
作者:
brnissl (幸福是觸手可及的)
2014-02-27 11:47:00重點是鼎王公然說謊詐騙吧~
雞粉家裡做菜當然不放阿 自己做飯就是要吃比較健康 根
本就不會買 我之前一個室友是廚師 他在餐廳做菜很重鹹在家煮給自己就是鹽都放很少 更不會放雞粉或味精
作者:
goolie (慾望把眼å‰çš„地æ¿é‹ªæ»¿)
2014-02-27 12:04:00不知道有沒有標榜天然+1
作者:
pink02 (人生像豆花要趁熱吃)
2014-02-27 12:20:00重點是驗出重金屬 你家的湯也有重金屬嗎
作者:
pfyvs (低調感)
2014-02-27 12:21:00新聞報才知道標榜天然+1 也覺得沒差，還是會去吃
重點是廣告不實 廣告不實 廣告不實 詐欺 詐欺 詐欺 ok?
作者:
lik423 (lik)
2014-02-27 12:34:00如果會做菜儘量別加吧..因為會習慣而吃不出真正食物原味
作者:
snowtoya (該å«é›ªé˜¿å§¨äº†)
2014-02-27 12:36:00正是因為我本來就不相信它們"天然"，所以根本不會暴怒啊
作者:
lik423 (lik)
2014-02-27 12:36:00不過要我開餐廳我大概也會熬真正湯頭後再加雞粉...因為不加
作者:
lik423 (lik)
2014-02-27 12:38:00做不大啊，大部分外食族吃純天然會不入味不愛啊 @_@!
作者:
snowtoya (該å«é›ªé˜¿å§¨äº†)
2014-02-27 12:39:00樓上講到重點啦，我做點心狂加糖啊奶油的大家都說好吃
作者:
snowtoya (該å«é›ªé˜¿å§¨äº†)
2014-02-27 12:40:00結果上次我把自製自己留著吃所以沒加糖的全麥麵包送人，對方就老實說不好吃XD
作者:
lik423 (lik)
2014-02-27 12:52:00我也同樓上，請客的話我絕對把油跟鹽加一倍以上 XDDD
作者:
cryalice (掃地歐巴桑)
2014-02-27 12:58:00鼎王只加鍋底也可以吃很省XD 我完全沒印象鼎王主打天然，我以為他賣服務的
作者:
ny2f71 (ny2f71)
2014-02-27 13:30:00主菜不放雞湯塊 在家吃就想吃天然
作者: fullmooncat (fullmooncat) 2014-02-27 13:48:00
我自己煮晚餐都不放烹大師雞湯塊這些東西
作者: fullmooncat (fullmooncat) 2014-02-27 13:49:00
自己煮就是想吃食物自然鮮甜的味道 為什麼要加
作者:
avrillove ((●’▽‘)╯頑張!!!)
2014-02-27 13:56:00我也會加雞湯塊耶XD 但是鼎王會鬧這麼大 應該是因為他標榜天然湯底實際上卻是雞湯塊+其他原料下去調味
作者:
avrillove ((●’▽‘)╯頑張!!!)
2014-02-27 13:57:00這樣就比較有欺騙的意味 不然他真的鍋底太貴太貴了XD
還有大集團要養員工 要獲利 等等現在知道了 願意吃再去消費就好啦比起香精麵包 我還滿可以接受鼎王的
我都沒印象鼎王有標榜天然XD 因為覺得外面的火鍋麻辣鍋不管哪家味精湯粉都加很重 就算寫天然我也不會信XD
其實我意外的是他也才開幾間而已 又滿貴的 也不用個真正的雞湯 說不過去
作者:
obey82 (歐貝)
2014-02-27 17:32:00我家煮火鍋也沒放過耶……
作者:
jajoy (黑暗在蔓延)
2014-02-27 17:33:00對呀 有什麼大不了 麻辣火鍋本來就不是吃健康的
作者:
nuendo (endoyuya)
2014-02-27 17:48:00呵呵 我家煮火鍋也不會放雞湯塊耶 我還跟我媽說加雞湯塊就很好吃了還被我媽笑XD
作者:
snowtoya (該å«é›ªé˜¿å§¨äº†)
2014-02-27 17:52:00其實我後來可以理解為什麼有雞湯塊這種東西，像我覺得我
作者:
snowtoya (該å«é›ªé˜¿å§¨äº†)
2014-02-27 17:53:00媽煮的雞湯超好喝，我煮的雞湯卻都沒味道，可是流程明明就都一樣。後來才知道問題出在雞！我買的是超市一隻兩三百的雞，我媽買的是一隻800的土雞
作者:
snowtoya (該å«é›ªé˜¿å§¨äº†)
2014-02-27 17:54:00前者怎麼煮都不會有雞湯的甘甜味，只好加雞湯塊提味後者隨便煮都好吃，根本不用其他任何調味T_T
作者:
cka 2014-02-27 22:18:00他網頁上有寫天然
作者:
duck0823 (逆麟女子--抽脂鴨)
2014-02-28 00:29:00煮菜只用天然海鹽跟橄欖油或苦茶油 真的很美味
作者:
yc11 (不是我！！)
2014-02-28 02:32:00學生外宿實在很難用大骨熬湯，我用雞湯塊+1但鼎王的問題是廣告不實又賣太貴
作者:
cin826 (cin)
2014-02-28 09:13:00ㄟ 重金屬從水空氣土壤都會污染 不過量都正常就算自己種的還是可能會有
去外面吃火鍋就是要快速方便 (備好湯底 料) 或口味吧真的很在意健康就回家煮就好啦 也不是天然就沒問題
鼎王不點太多料其實也不會比其他貴很多 (但我都吃老四川