[食記] 禾牧麵食料理 景美夜市附近的美味牛肉麵

作者: beareni (Sisi)   2022-05-15 20:24:29
全圖文:https://www.sisiwander.com/2022/05/blog-post_14.html
禾牧可算是景美夜市附近裝潢得得最文青的一間麵店了,不但店內空間舒適,紅燒牛肉麵
、紅油炒手做得好吃極了!推薦大家在疫情期間可以外帶回家享用唷~
禾牧是老屋改建的餐廳,在景美夜市邊緣可說非常吸睛,店裡的服務也很親切!
自己在單據上畫好交給店員後,可以到小菜餐櫃這邊選自己喜愛的小菜。
香芹豆干絲($40)做得清爽不油膩,薄脆的豆腐皮與冬粉絲、芹菜很爽口,夏天吃起來非
常開胃!
豆干拼盤($40)也是我每次必拿的小菜,可以再淋上醬油膏、辣椒醬提味,豆干、海帶口
感新鮮彈嫩!
招牌紅燒牛肉麵($170),湯頭濃郁卻不會太鹹,牛肉燉得軟嫩,入口即化的口感,買給長
輩吃也很適合。
我們這碗麵條選了家常寬麵,另外也有細麵的選擇!家常寬麵裹著濃厚的牛肉湯汁,帶點
嚼勁,吃起來特別入味!
我最愛吃的紅油炒手($60),這家做得特別細膩,椒麻辣椒醬在底下,上面撒了許多紅蔥
酥、青蔥、還有小白菜。攪拌過後吃起來帶著微微的麻辣滋味,內餡肉質新鮮有彈性,
非常好吃!
除了牛肉麵、乾拌麵,還有供應水餃,下次再來試試水餃和其他小菜!

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