※ [本文轉錄自 Food 看板 #1VX_8FMp ]
作者: beareni (Sisi) 看板: Food
標題: [食記] 台北政大。江記水盆羊肉
時間: Thu Oct 15 14:54:04 2020
餐廳名稱：江記水盆羊肉
消費時間：2020年/10月
地址：台北市文山區指南路二段45巷12號
電話：02-86612882
營業時間：11.30~14.00 17.00~20.30 每週三公休
每人平均價位：190
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：水盆羊肉、肉夾饃、羊哨子飯
全圖文:https://www.sisiwander.com/2020/10/blog-post_37.html
隱身在政大附近巷弄裡的江記水盆羊肉，道地的西安羊肉店早已聲名遠播，今年展店到小
碧潭京站美食街裡，但我還是偏愛到創始點來品嚐!涼涼的秋天，來吃一碗暖呼呼的羊肉
湯麵，好療癒~
水盆羊肉($190)的羊肉燉得很軟嫩、厚度很足，湯頭清透甘甜，用鴨兒芹、青蒜提味，清
香美味!搭配的麵條可選擇烏龍麵、細粉、麵線、岐山麵，我這次選的是岐山麵，吃起來
近似陽春麵條。
肉夾饃($90)口感類似饅頭，烘烤過，再夾入肥瘦相間的羊肉，沒有太多調味，單純的羊
肉香氣與麵香，幾乎每桌都有點，可見非常受歡迎。
羊哨子飯($180)不會辣喔，羊肉吃起來跟肉夾饃裡的羊肉相似，搭配蔬菜和馬鈴薯絲(土
豆絲)，煎荷包蛋、豆干，份量十足!