[食記] 大坪林-維勝法式小點

作者: Hannie (凡事謝恩)   2019-06-01 14:37:54
知道有這間精緻點心後,常常有空就去試試看不同口味的蛋糕餅乾,當做每日的大探險與
小確幸:D
https://i.imgur.com/l7auom4.jpg
幾次下來特別喜歡他們的檸檬塔!是一種酸酸甜甜搭配的剛剛好的滋味。和以往吃過的檸
檬塔不同的是維勝的檸檬香味超濃郁,而且不得不說中間的塔餡口感非常特殊,不軟塌、
不乾澀,不膩口,不會過酸也不會太甜,又是一款莫名其妙就吃完然後想直接買六吋的點
心!!講起來太矯情了,但是真的是一邊吃一邊莫名微笑著....可能很類似戀愛的心情?
XDD 這款點心回購多次,太值得了!
芒果塔的口味非常細膩,老實說我自己是木舌頭,但是感覺得出來層次非常多。芒果香味
感覺起來是天然的,不像是添加物的味道,而且各層的口感搭配起來實在很巧妙。芒果塔
是季節限定的產品(?),雖然很喜歡但是因為自己對芒果其實過敏,所以偶爾買一下過
過癮!不甜膩又細緻的口感與味道,是一個可以吃完之後覺得不知道剛剛發生什麼事,再
吃一顆也不會太過份的款式XD
最右邊的楓糖瑪斯卡蹦是看過其他網友推薦的產品,沒想到楓糖味道超級香濃!!還真是
沒吃過這麼濃的楓糖甜點啊!雖然偏甜但是還是不覺得膩,總覺得師傅的口感搭配真的很
厲害,可以透過不同口感的層次凸顯主題,同時又不會因為主題而使得味蕾被同一種味道
佔據而失去新鮮感。這款適合比較喜歡吃甜的人喔~
維勝的點心好像很多都可以冷凍,師傅跟我說冷凍一個月都沒問題,可以慢慢吃!但是有
些不適合冷凍...要跟師傅確認比較好!!上次買了草莓塔結果要吃的時候它發霉了!!
(大哭!!)(早知道有些可以冷凍我就優先吃草莓塔了....)
然後我想反推蘭姆葡萄餅乾....別再買了,因為我每次都買不到,竟然要用預訂的!它可
是我每天小確幸的主要來源!拜託不要跟我搶~QQ 聽說上次有人直接全包,逼死誰 ><
師傅說有找到人手了,會繼續經營下去的!接下來好像打算讓冰淇淋重出江湖,請大家多
多捧場,這麼棒的甜點店,我還在期待生日跟父親節可以有正當理由買蛋糕呢!:D

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