[食記] 捷運景美站素食自助餐

作者: subtle   2017-07-27 14:54:52
【素食小吃 自助餐】
地址:台北市文山區景中街35-1號
交通方式:捷運景美站2號出口步行約3分鐘(位於瀚星百貨Uniqlo對面,景美國中旁)
營業時間:週一到六11:30-20:00,週日有時只營業午餐
價位:外帶便當$70,內用自行夾菜再算錢
推薦原因:
住在景美的這五年多,最常吃的外食就是這家,不過我沒有特別吃素,常來吃只是單純覺
得它的菜很好吃。菜色種類非常豐富,每天都有10道以上的菜,一餐花$70-90就能吃得非
常飽與均衡,而且有外食較少見的五穀飯可以選擇。我超愛它們的花椰菜、龍鬚菜、地
瓜葉、番茄泥、南瓜泥、炸菇類、…等等。
通常素食要做得好吃通常會比較油,不然就是清淡但是沒味道,可是這家的老闆娘非常會
煮菜,東西很好吃卻不油,即使天天吃也不會覺得很膩。上次看到老闆娘在廚房處理一大
籃的梅子,以為是夏天要醃脆梅,一問之下原來是要用梅子來調味苦瓜,竟然為了讓苦瓜
更好吃而花時間去處理梅子,真的是太用心了!而且配飯吃的辣蘿蔔也是老闆娘自己每天
炒的,這種東西明明直接去外面買回來就好,但是老闆娘還是堅持自己做的比較安心。
老闆娘每天早上四五點就要起床去買菜,然後一個人備菜,花了一整個早上才能在11:00
變出美味的餐點,真的很辛苦,常常提醒她要多休息,但是她說公休的話常客就會沒東西
吃了。前一陣子老闆娘跌倒手骨折,休息了幾個星期,那段時間我嘗試了其他附近的店,
但是沒有一家讓我想要一週吃超過兩次以上的,不是太油就是不好吃。
上次跟老闆娘聊天,得知這家店面的租約到明年六月,她有意想要換地點,因為覺得在這
邊愈做愈辛苦,往往把收入拿去貼房租就沒了,有時還要自己貼錢。
老闆娘自己經營這家素食自助餐,也沒有額外的心力去網路上宣傳,會去吃的都是常客,
老闆娘幾乎都認得。因此這篇當然不會是業配文,而是我私心想要推薦這家很棒的店。
如果真的決定在明年灰心離開景美,真的很可惜呀。因此推薦文山區的大家,不論
吃素與否,都可以去嚐嚐看老闆娘的手藝!
作者: iamphilip526 (Philip)   2017-07-27 23:15:00
謝謝分享,有機會會去吃吃看
作者: hsiao8006834   2017-07-29 21:02:00
這家是滿好吃的,但有幾次阿姨的態度不是很好,後來就比較少去了

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