http://www.gifu-np.co.jp/news/kennai/20170513/201705130907_29639.shtml
学校給食で信長御膳 鮎やあえまぜ、あつめ汁、干し柿 岐阜新聞
http://www.chunichi.co.jp/article/gifu/20170513/CK2017051302000027.html
信長の味を学校で 岐阜市が給食にもてなし料理 中日新聞
作為信長公岐阜命名及入城四百五十年紀念活動的一環
岐阜市於12日在市內中小學校及幼稚園的營養午餐
推出「信長公のおもてなし御膳給食」。
信長在招待客人方面很有一套，皆使用最高級食材
岐阜城下的清流長良川，自古即以出產鮎魚（香魚）知名。
這次由岐阜長良川溫泉旅館協同組合再現，
文獻所記載信長招待家康的御膳料理。
菜單包括：アユの揚げ物（炸鮎魚［香魚］）
あつめ汁（蔬菜與魚類燉煮的湯）
あえまぜ（白蘿蔔、紅蘿蔔、菇類及芝麻攪拌的小菜）
干し柿（柿子乾）
ようひ餅（戰國時代的點心）
牛乳
http://i.imgur.com/4e0Mo16.jpg
http://i.imgur.com/5iwyfa3.jpg
http://i.imgur.com/S2idRwZ.jpg
新聞片段：http://www.dailymotion.com/video/x5m1xej
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.100.82.143
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WarringState/M.1494642565.A.5B9.html
※ 編輯: Aotearoa (122.100.82.143), 05/13/2017 10:32:43