[問安] 罵丸

作者: manqing   2025-06-07 14:55:19
你喜歡蒸的還是炸的?
https://i.imgur.com/mJMezlq.jpeg
我好像很少吃炸的
但今天想吃吃看~
外送按完雨就下了下來
等好久哭啊
吃飽等雨停再去花錢
年中慶應該很好買吧嘻嘻
https://i.imgur.com/uU16syM.jpeg
對於我先生就放牛吃草了^_^
午安雨天
作者: Fezico (尬廣跟上)   2025-06-07 15:02:00
大的要炸的,小的要蒸的。除此之外都是對肉圓的不尊重
作者: lsp1201 (蒼海明玥)   2025-06-07 15:02:00
單然是蒸的… 油泡就水晶餃啊… XDDD
作者: mandy09 (言味海苔)   2025-06-07 15:04:00
我都吃誒,炸的裡面會包筍塊我好愛
作者: manqing   2025-06-07 15:09:00
包筍塊的肉餡真的讚欸 包子的我都會挖出來吃XD
作者: mandy09 (言味海苔)   2025-06-07 15:11:00
對,去包子店要是有筍子跟鹹蛋黃的,絕對是首選
作者: Fezico (尬廣跟上)   2025-06-07 15:12:00
有,而且差很多。肉圓的size覺得他該怎處理決定
作者: ilovetheusa (Michael L. )   2025-06-07 15:12:00
蒸的
作者: Fezico (尬廣跟上)   2025-06-07 15:13:00
不過北部比較少見那種小的粉蒸肉圓就是
作者: mandy09 (言味海苔)   2025-06-07 15:17:00
去北部時約起來~
作者: oilcc (如果說)   2025-06-07 15:18:00
原來炸的長這樣!那有炸過一點點再蒸的嗎?
作者: Takurou (琢郎)   2025-06-07 15:21:00
春水堂都學壞了開始賣肉圓 XD" target="_blank" rel="noreferrer noopener nofollow">
作者: Fezico (尬廣跟上)   2025-06-07 15:21:00
樓上那種應該是蒸過後再去炸,外皮會吃起來脆脆的,但咬起來會QQ的。炸也不能炸太久,出虎皮那個皮吃起來會跟橡皮一樣。by炸過後再蒸那個口感我不敢想像
作者: lsp1201 (蒼海明玥)   2025-06-07 15:27:00
南部大部分蒸的都是小顆的、我以前在高雄吃… 很好吃的…
作者: manqing   2025-06-07 15:28:00
什麼牙齒肉圓那種嗎 好像有記憶但是又想不起來XD
作者: Fezico (尬廣跟上)   2025-06-07 15:29:00
我記得用蒸的話,那個皮好像是太白粉?用炸的是地瓜粉的樣子?太久的記憶不太牢靠
作者: manqing   2025-06-07 15:33:00
沒事 你已經可以當肉圓系主任了 好講究
作者: midorigawa (綠川)   2025-06-07 15:39:00
先煎後炸 or 先炸後煎XD
作者: oilcc (如果說)   2025-06-07 15:46:00
XD原來是先蒸再炸 我要去找看看炸的
作者: coffeelisa (coffeelisa)   2025-06-07 15:49:00
台中有一間炸肉圓超好吃,尤其醬汁很讚,我都吃黑胡椒
作者: jokago (我肚子餓)   2025-06-07 16:08:00
都吃~~
作者: inlon (Elon)   2025-06-07 17:07:00
小時候有一陣子肉圓吃到怕,親戚在台中北區擺攤賣肉圓XD

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