[問安] 麻油雞 Tenno081 PTT批踢踢實業坊

[問安] 麻油雞

作者: Tenno081 (空勁大歸還) 2021-11-14 19:12:37

昨天我分解了一塊牛肉
今天分解了一隻雞
我用一半的雞來煮麻油雞~~
分解前
https://i.imgur.com/56tRzEM.jpg
分解後
https://i.imgur.com/sFx4Bkh.jpg
不太會剁肉就隨意惹
然後煸薑大概煸成這樣後撈起
https://i.imgur.com/w7qnXUE.jpg
之後煎肉，煎上色就好
https://i.imgur.com/MzMyFrR.jpg
之後把薑倒入鍋鍋加點麻油稍微炒一下後加米酒
煮滾後換湯鍋之後補酒或補水
最後起鍋前加點麻油
https://i.imgur.com/EhVvtc6.jpg
煮個麵線燙個青菜結束這一餐
https://i.imgur.com/u0RLEWp.jpg
那麼我要開動了
晚上好~

作者: k775885 (背殺布丁) 2021-11-14 19:13:00

不管是麻油雞還是檸檬塔我都要

作者: manqing 2021-11-14 19:14:00

太膩害這種好物我生不出來

作者: puki6789 (puki) 2021-11-14 19:19:00

我不會剁雞然後麻油雞加高麗菜玉米金針菇一起煮，沾胡椒鹽超好吃

作者: Tenno081 (空勁大歸還) 2021-11-14 19:21:00

真給面子~好曼曼這不算難煮啦~小希我也不太會剁我家剛好只剩高麗哈哈~

作者: ilovetheusa (Michael L. ) 2021-11-14 19:24:00

可以拿來派出所嗎

作者: MCBOBSON (FREE STYLE) 2021-11-14 19:24:00

分分分

作者: Tenno081 (空勁大歸還) 2021-11-14 19:25:00

我還有一碗等等拿去 ~跟麥寇分~

作者: ryo923 (Tzecheng) 2021-11-14 19:39:00

手藝超好

作者: lsp1201 (蒼海明玥) 2021-11-14 19:41:00

說好的恵靈頓呢？

作者: mary74 (是該遺忘了) 2021-11-14 19:47:00

麻油雞好吃欸！我家我都交給我爸去煮

作者: Tenno081 (空勁大歸還) 2021-11-14 19:48:00

先生沒那東西~好RYO 你也可以試試看~瑪莉羨慕我都只能自己來QQ

作者: panqqzhu (★ 布丁☆) 2021-11-14 20:43:00

那個雞看起來肉質很厲害

作者: isupp (盧小孩) 2021-11-14 21:08:00

這道是我家寒流來襲會煮的菜～

作者: moriselena (鋼鐵莎) 2021-11-14 21:22:00

開司這兩天的肉類和我家完全一樣 XD

作者: Tenno081 (空勁大歸還) 2021-11-14 21:27:00

英雄所見略同~愛夏那下次我來換奶油燉菜~布丁好久不見R~

繼續閱讀

[問安] eskimosai [問安] 人醜chanjack [徵求] 帥哥照片或站內信聊天kaiching27 [徵求] 台北小叔徵清新好咖兜風散心/聊天療心…zzzzaaaaa [徵求] 叔一粒OoplayoO [徵求] 台北開車出門走走insight123 [問安] ryo923 [徵求] 雙北line閒聊夥伴f0912461683 [問安] 我還在LovElva4ever [徵求] 聊聊a39528222