[問安] 焦糖布丁的焦糖.. ggghhi PTT批踢踢實業坊

作者: ggghhi (檸原ite) 2021-05-07 11:54:09

安安
肥肥的焦糖布丁
砂糖加水
中小火慢慢煮
然後都煮到—變還原砂糖
沒有融在一起==
根本沒有去晃動欸
還是要煮久一點
還是IH爐太兩光
還是鍋子很廢(=ﾟωﾟ)ﾉ
該怎麼辦餒
我晚點試試看微波爐版的好了
昨天的布丁用電鍋蒸的！！！
粉成功
吃完惹沒照片(￣▽￣)/

作者: yeme (火鍋．日．演唱會) 2021-05-07 12:19:00

這麼厲害www 但我想做統一布丁那種口感的QQ

作者: hydelarclove (SEX BLOOD ROCK N' ROLL) 2021-05-07 12:51:00

水加太多？

作者: ggghhi (檸原ite) 2021-05-07 12:51:00

我也是比較喜歡統一布丁這種的太紮實><阿雅我今天沒加水惹就比較成功(￣▽￣)

作者: lin860311 (whywhy) 2021-05-07 13:41:00

檸原越來越賢惠了啊

作者: SIAYATE (慕芸蘇格拉底) 2021-05-07 13:52:00

對惹我找到我上次做的照片了來來來https://imgur.com/Uai2HwJ 做出來大概這個感覺焦糖!!!那時候還特別買了一個可愛的小噴槍

作者: ggghhi (檸原ite) 2021-05-07 14:28:00

林爸、偶都做簡單的@@齁齁看起來好吃(￣▽￣)///上面脆脆的讚！

作者: oilcc (如果說) 2021-05-07 14:58:00

檸原很棒下次再拍一個

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