晚安汪踢
既然大家都在聊吃的
那我就來翻一下過去幾年本小姐做的年菜ㄅ
自從做台式的之後，菜單有夠難想的
首先是今年的
年前腸胃炎 吃啥吐啥喝水吐水
有幸在除夕前一天終於能進食不會吐
此時只敢吃清淡的，煮了番茄火鍋
用十六顆黑柿仔 胡蘿蔔馬鈴薯熬出來的
http://i.imgur.com/75s1A8P.jpg
加魚片 姑且又吃到魚（年年有餘嘛
去年
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邀巴西正妹來體驗過年
發現這堆東西要用英文介紹有夠困難
紅棗枸杞當歸人蔘怎麼翻譯啊啊啊啊啊
還有解釋吉祥話
啊 那次室友的狗狗寄放在家裡
一起過年
狗狗聞到雪濃湯的味道像瘋了一樣
記得當時牛骨我好像熬了八小時吧
再前一年
http://i.imgur.com/ktRZ94E.jpg
因為之前的經驗知道會吃不完
找了朋友一起吃
那次的魚忘記叫什麼了
很厲害
驚為天人
我本來以為鱸魚是最好吃的魚
那天才知道不是
放到盤子上的時後折到尾巴蠻可惜的
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再之前
這次得到學長媽媽送的酒
超級好喝的氣泡酒
很開心
那時候還不知道拍食物要從上往下拍
魚都沒拍到
那也是我第一次去朋友家吃到清蒸魚
才知道原來清蒸魚不是只有把魚放進去蒸而已
要炒蔥薑蒜油，熱熱的淋到魚跟蔥絲上面
（我們家的清蒸=沒調味
http://i.imgur.com/O7kfvob.jpg
再更早之前
那時候還在熱衷日式料理
排盤不好看的原因很簡單
我想多吃一點 如果吃少少會比較好看
還有那個鮭魚
以前一直覺得鮭魚是很貴的食材
都只煮過魚碎
那是我第一次烤魚腹
還不太會處理
其他的也是那樣
因為都是平常不會碰到的東西
第一次料理就很醜
http://i.imgur.com/UkenX9i.jpg
當時還買了小米酒
很好喝一直捨不得
偶爾拿出來喝一小口 省省喝
大學前我都做日式家庭料理
直到某次過年問我媽想吃日本哪道年菜
她說我們是台灣人
過年應該吃台菜
我才突然發現了什麼 開始研究
中間有掠過幾年沒有吧
記得只有一年例外 吵架了
其他除夕我都煮好煮滿
就算被氣到還是邊哭邊煮
也不知道在堅持什麼
今年還背了二十公斤的山藥番茄馬鈴薯高麗菜回去
火車上都不敢吃東西喝水
想想沒事幹嘛把自己搞得這麼辛苦
我朋友也是這樣說
大家都出去吃
不知道自己在堅持什麼.....
還一直要湊十道菜
說到十道菜
某年那盤“十樣菜”也是很搞人......
根本沒事找自己麻煩
還好當時手還好，刀工還沒現在這麼慘
不過當時的刀不行
今年自己帶刀回去真的差很多很多
寫這麼多總覺得廢文都不廢了XD