作者:
ray1762 (台北大叔)
2019-05-05 19:13:42今天做了點突破，一次做了兩份肉泥
之前做一份骨頭還很順利，兩份的時候...
開始罷工，卡骨...
不過時間控制在20-25分鐘做完
分裝原本買漏斗結果有夠慢
應該要30秒到40秒
用了送肉盤來分裝，只要10秒...
好多肉
https://i.imgur.com/EZGPp9q.jpg
之前用製冰盒太佔空間，這樣省一半空間
https://i.imgur.com/99p0yGC.jpg
今天早上去了淡水，還挺開心的，謝謝啦！
台北晚安。