[問安] 台南晚安 typhon PTT批踢踢實業坊

作者: typhon (口阿～～～口其斤) 2017-07-18 19:18:25

台南晚安
又到晚餐時間了
很久沒吃牛排最近逛COSTCO一直在看牛肉XDD
想煎牛排來吃可是我的技術實在是悲劇囧
中午被鄉民打擊到了為啥我都學不會阿阿阿阿
我好想吃好吃的牛排阿阿阿阿阿
◢▆▅▄▃▂崩╰(〒皿〒)╯潰▂▃▄▅▇◣
跪求專業鄉民傳授完整煎牛排技巧!!

作者: treble720 (Mr.王子柳橙士) 2017-07-18 19:19:00

火開下去牛排放上去紅酒倒下去 over

作者: ntntc (帶妳看星星曬月亮) 2017-07-18 19:19:00

嘖嘖嘖

作者: lovenash5566 (我愛Nash) 2017-07-18 19:20:00

用平底鍋的話看妳是薄片還是厚片

作者: typhon (口阿～～～口其斤) 2017-07-18 19:20:00

好久不見的NT!!

作者: xm (Why so serious?) 2017-07-18 19:21:00

youtube是你的好朋友

作者: lovenash5566 (我愛Nash) 2017-07-18 19:21:00

灑上一點玫瑰鹽調味即可

作者: ntntc (帶妳看星星曬月亮) 2017-07-18 19:21:00

恩阿，哪有好久不見

作者: SevenSins (七罪 ) 2017-07-18 19:21:00

鍋要熱

作者: treble720 (Mr.王子柳橙士) 2017-07-18 19:22:00

紅酒燒牛肉沒吃過嗎？牛肉不就鍋子熱放下去翻翻就好了1-7分熟都能吃啊

作者: ntntc (帶妳看星星曬月亮) 2017-07-18 19:24:00

你卡忙阿，我還是一樣

作者: treble720 (Mr.王子柳橙士) 2017-07-18 19:26:00

可能要跟七罪拜師學藝送P幣了

作者: Aquari ( ￣Д￣)=o|▅▅▆▇▇◤) 2017-07-18 19:31:00

牛排不用煎啊直接切薄片下滾水清燙就能吃了

作者: lovenash5566 (我愛Nash) 2017-07-18 19:46:00

厚片一樣煎但要先用小火然後在旁邊下奶油然後淋上去牛肉之後在用大火乾煎外皮到七分熟即可~

作者: treble720 (Mr.王子柳橙士) 2017-07-18 20:00:00

20/3 1-7小火 8-14中火 15-20大火

作者: Aquari ( ￣Д￣)=o|▅▅▆▇▇◤) 2017-07-18 20:20:00

20/10 12一分熟 56三分熟 910五分熟 1314七分熟 1920全熟

作者: chanjack (è§£æ¸´) 2017-07-18 20:24:00

是颱風哥

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