"No sooner had the warm liquid mixed with the crumbs touched my palate
a shiver ran through me and I stopped, intent upon the extraordinary
thing that was happening to me."
- Proust, In Search of Lost Time
普魯斯特在追憶似水年華中
描寫到瑪德蓮蛋糕混合著椴樹茶的味道
如何帶他回到童年的法國Combray小鎮
味覺與嗅覺使他不自主地記憶起他阿姨還有Combray的一切
而握壽司或日本料理又讓你想起了什麼樣的人事物
21 Nov 14@MASA壽司
邀你吃晚餐 聊飲食與回憶
徵求一個瑪德蓮蛋糕時刻
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