※ [本文轉錄自 Food 看板 #1b730rsn ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 加爾各答印度料理 台北萬華 香濃咖哩鯛魚
時間: Tue Oct 3 23:16:02 2023
餐廳名稱：加爾各答印度料理
消費時間：2023年/9月
地址：台灣台北市萬華區西寧南路70號B1-2
電話：+8862 2389 3878
營業時間：11:30 - 14:00；17:00 - 21:00 (週一公休)
每人平均價位：320 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：咖哩鯛魚/烤餅/扁豆湯
官網：https://www.facebook.com/100063961003627
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/10/calcutta-indian-food.html
2023年9月22日這天
中午和朋友們在台灣台北萬華吃午餐
我們選的是西門町的加爾各答印度料理
加爾各答印度料理的地址
是台北市萬華區西寧南路70號B1-2
最近車站是捷運西門站
我們這天中午約12:00抵達
這天剛好店內沒有什麼客人
不用等待就可以入座
這裡餐點咖哩選項很多
還有前菜和飲品可以選擇
我這天決定
點份商業午餐就好
所以點了D餐的咖哩鯛魚
這商業午餐除了主菜之外
還有附上沙拉
以及湯品/飲料和烤餅/香飯
我選了沙拉/扁豆湯/烤餅
點完餐後則是邊聽著印度音樂
邊等待著餐點上週
點完餐後大概過了5分鐘
我的沙拉和扁豆湯先登場上桌了
沙拉上灑了些香料
吃起來很清爽
很多蔬菜的原味
而扁豆湯的部分
上面還灑上了香菜
https://imgur.com/hPWIlXA.jpg
扁豆湯味道不錯
我喝起來蠻喜歡的
濃度算是比較偏泥狀
不過香菜味道很明顯
對某些人可能無法接受
而其中一位朋友
則是點了果汁來喝
接著上來的
則是我的烤餅
烤餅烤的金黃又香酥
撕下一小塊沾點扁豆湯也很好吃
https://imgur.com/Ive1Znf.jpg
最後的壓軸
則是這個咖哩鯛魚了！
咖哩的顏色呈現紅棕色
聞起來香氣很誘人
https://imgur.com/RrWqyZC.jpg
裡面的鯛魚用的是台灣鯛
約莫有四大塊左右
每塊都有先煎過的樣子
邊緣吃起來有點酥酥的
配上咖哩獨特的香氣更是好吃
而烤的香酥的烤餅
沾上這香濃的咖哩醬
同樣也是相當的美味！
這天我們其中一位朋友
點的是商業午餐的咖哩牛肉
咖哩牛肉的顏色
比起咖哩鯛魚更加深色
咖哩的味道也更深更濃
烤餅撕下後沾上咖哩
吃起來也蠻好吃的
牛肉的部分
燉的口感也很軟嫩可口
搭配香濃的咖哩醬很棒
而除了烤餅之外
也有薑黃飯可以選擇
感覺薑黃飯的份量
比起烤餅多了一些
加爾各答印度料理的咖哩
真的是香濃好吃
烤餅也是又香又酥
鯛魚也有先煎過
感受得到店家在細節上的用心
順帶一提
這裡只能使用現金支付
不收信用卡或行動支付