※ [本文轉錄自 Food 看板 #1WAYc5vs ]
作者: roger31311 (Roger) 看板: Food
標題: [食記] 台北 萬華區│元之寶拉麵湯餃館
時間: Mon Feb 15 15:57:54 2021
餐廳名稱：元之寶拉麵湯餃館
消費時間：2021年/1月
地址：台北市萬華區漢口街二段34巷13號
電話：02-2375-5862
營業時間：星期四、星期日公休
星期二 11：30 – 14：00
星期一、三、五、六 11：30 – 21：00
每人平均價位：$120
好讀圖文版：https://rlaidiary.com/yuan-zhi-bao/
西門町商圈除了最熱鬧的中心區域外
周邊巷弄裡也有許多隱藏版美食
其中的元之寶拉麵湯餃館就位在不起眼的窄巷內
一旁緊鄰的是素食人氣餐廳「全真素食」
店內的環境簡單乾淨
每到用餐時間人潮總是絡繹不絕
每張桌上擺放了數種調味料
可以依喜好調製水餃沾醬
桌上的酸菜和店內的牛肉湯系列也很合拍
元之寶拉麵湯餃館 菜單
餐點種類基本上分為拉麵、餃類和湯品
算是以麵食為主的店家而且價位也不貴
一般食量的人點小碗份量就足夠了
在門口旁也有許多現切滷味可以選擇
價格可以直接向店家詢問
担炸拉麵(小)│65元
担炸拉麵算是招牌的鎮店之寶
幾乎每張桌上都能看到這碗麵
担担麵加上炸醬麵的組合體
肉燥給的很大方鋪了將近半碗麵的面積
絞肉的比例以瘦肉偏多所以吃完不會膩口
扎實有嚼勁的麵條非常Q彈
可以輕易的吸附醬汁
將麵條、肉燥和醬汁攪拌後吃來非常的夠味
炸醬、麻醬及担担融合了鹹、香、辣
非常棒的組合比例
讓人一口接著一口
水餃(個)│6元
皮薄餡多的手工水餃也不錯吃
肉餡裡混了許多蔥花
咬下後有著蔥香和肉香
牛肉湯餃(小)│75元
長時間熬煮的牛肉湯頭
雖然沒吃到牛肉
但濃郁的湯頭喝起來也在水準之上
搭配手工水餃變成湯餃也相當適合
牛肉蛋花湯(小)│25元
鎮店之寶担炸拉麵的最佳搭配組合
一樣是牛肉湯頭
加入了蛋花和蔬菜後
讓湯頭的鹹度降低了一些
喝來更順口
平均花費與心得
此次平均花費金額：113元/人
隱身在西門町巷弄中的老店
餐點口味都有一定水準
CP值也不錯
每到用餐時間客人總是絡繹不絕
如果在西門町想簡單吃點麵食
這裡是個值得推薦的選擇