[食記] 2019台北米其林指南必比登 小王煮瓜黑金

作者: dong1104 (東蛙)   2020-07-20 22:19:11
好讀圖文版:https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47429882
這間位於台北萬華華西街上的小王煮瓜(小王清湯瓜仔肉),曾獲得2019台北米其林指南的必比登美食推薦
小王煮瓜創始於1975年,至今已有40多年歷史,目前有全新裝潢的用餐區,用餐環境相當舒適乾淨
推薦小王煮瓜的黑金魯肉飯,吃起來油香黏密,還帶有一點點的甜味,喜歡魯肉飯的朋友一定會愛上的唷!
小王煮瓜清湯瓜仔肉的位置就在台北萬華的華西街夜市內,位置算是比較偏後段
如果是從廣州街開始逛的話,要過桂林路後才會看到小王煮瓜
小王煮瓜的用餐環境算是在整個華西街夜市內數一數二優質的
所以到了用餐時間,店內就會坐滿來用餐的客人
小王煮瓜的點菜單,有飯類、湯類和小菜類,餐點種類算是比較不多的
魯肉飯(30元)
這裡的魯肉飯顏色較深,所以又叫做「黑金魯肉飯」
充份攪拌後,醬香四溢,味道帶有一絲絲甜味,真的非常好吃
油豆腐(14元)
豆腐是板豆腐,口感相當嫩,搭配的醬汁不鹹相當入口,好吃推薦

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