[問題] 餐飲概論 旅館概論用書

作者: ezo786 (ezo786)   2017-12-28 02:16:41
借朋友帳號發問
現就讀黎明技術學院的觀光系
這間學校的好我沒辦法說,我也不知道在哪
被朋友說服至少轉到輔大的餐飲管理多方面都能獲得大提升
這幾本是我目前學校有的「中文書」
華立圖書,陳嘉隆 編著
旅行業:經營與管理 第十二版
千華數位文化,邱燁、章琪、陳書翊 編著
觀光資源概要
2017年國民旅遊
華立圖書,吳勉勤、張榮宗 編著
民宿經營管理實務
「沒有使用任何原文書」
有寫過歷年的考古
很多東西都是有教過的寫起來還蠻順的
但是有很多英文的部分學校沒教到
要準備這兩科的話,要買哪些書讀會比較好

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