餐廳名稱：義客隆Pasta
消費時間：2023年/4月
地址：高雄市新興區忠孝一路22號
電話：07 281 6225
營業時間：
AM 11:00-PM 02:00
PM 05:00-PM 10:00
每人平均價位：200-400
推薦菜色：珍珠美人魚燉飯
官網：
https://www.facebook.com/profile.php?id=100090791060182&mibextid=ZbWKwL
為了聽Amei演唱會，今天特地從台中到高雄
住宿，順便品嚐高雄的美食，剛好住在中央公
園捷運站附近，邊散步邊尋找美食，無意間看
到剛好在試營運的義式小餐館，門口看起來環
境不錯，座位非常寬敞不擁擠，環境非常的
乾淨衛生，尤其之後上桌的菜餚，食材上吃
起來的新鮮程度，非常有感，可見店家對食
材方面十分講究。
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因為菜單紙質拍出來會反光，所以取店家粉專
照片；看得出來價位屬於中價位，不過有非常
多種品項可以選，有選擇障礙的人可能會有點
苦惱（笑），雖然用餐的人滿多的，闆娘還是
很有耐心的推薦我們餐點，同行點了「瑪格麗
特皇后披薩」、「香煎肋眼牛排」、「茄汁培根佐
德腸義麵」，而我則是點了「珍珠美人魚燉飯」
。
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在等餐期間跟闆娘聊了幾句，才知道主廚曾經
在王品體系下服務過，而後又在其他義式餐館
服務了數年，經驗相當豐富，著實更令人期待
了餐點。
《魔球濃湯》
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闆娘介紹這是「魔球濃湯」，是外層烤過的香
酥麵包當成碗，裡面裝濃湯，可以一同品嚐麵
包與濃湯的雙重美味；麵包烤得很酥脆，濃湯
也不會太甜膩，非常的爽口。
《茄汁培根佐德腸義麵》
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聽說義大利麵是主廚的拿手菜，友人一吃後，
都極為讚賞，麵條煮得適中，茄汁番茄味恰到
好處，不會太濃郁到搶走整道菜風采，德腸也
相當的Q彈夠入味。
《瑪格麗特皇后披薩》
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披薩也是覺得很優秀，餅皮烤得內酥軟外鬆脆
，而且品嚐起來非常的清爽，但入口後又有傳
統披薩那樣的皮厚內濕，份量剛剛好可以2-3
人享用，喜歡吃披薩的饕客，非常推薦。
《香煎肋眼牛排》
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