最明顯特徵是黑色長喙如同鐮刀，而有「死神鐮刀」之稱，身體全白，後羽黑色，頭至頸
為黑色裸皮，腳也是黑色，飛行時雙翼張開後邊有一道黑色羽毛，喜好棲息在田區及溼地
等處覓食，傍晚會與鷺科鳥類混群夜棲，並共同築巢繁殖，對本土鳥類生態帶來生存威脅
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飼養，外傳因為颱風損毀籠舍逃脫
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但也有消息指雖然第一代15對埃及聖1979年六福村自美引進15對埃及聖`酟~\
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