世界極致的綠茶可能有哪些呢？
日本極致玉露抹茶
中國大陸極致全芽綠茶
這些可能都算是
今天來分享
我上茶山尋找的三種極致全芽綠茶
今年春天比去年前年還要冷，茶少價高；且突然就回暖下雨造成茶芽暴漲… 後面採的嫩度和前面的差異巨大。後面看圖即可知。
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1.安吉白茶
A 2024/03/28(*頭採)
B 2024/04/01
茶種：都是安吉白茶樹
製程：烘青綠茶
口味：嫩香，鮮爽，板栗香。
產地：浙江，安吉縣溪龙里
算是近幾年才火的綠茶，白化種「安吉白茶樹」相比一般茶樹，茶多酚要少一些，氛胺比低所以口感相對較甜，深受江浙滬女孩子所喜愛；也因為江浙滬「魔都」加持，所以很貴。
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極嫩的明前頭採安吉白茶 (A)
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因天氣急速回暖加有下雨
沒兩天茶芽就衝出來了根本來不及採
看圖應該很明顯
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茶禮盒如下，他們的禮盒真漂亮呀
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2.西湖龍井
A 2024/03/12(*頭採)
B 2024/ 03/25.
茶種：前者烏牛早、後者龍井43
製程：炒青綠茶
口味：豆香，濃醇，嫩香。
產地：杭州，西湖原產地「獅龍雲虎梅」之梅家塢
乾隆皇賜名的茶，永遠的中國十大茗茶之首。
註：超早生烏牛早、早生龍井43、晚生群體種
上有天堂，下有蘇杭；自古，杭州就是富饒的江南名都。
上古時代北方夏商周，在西安洛陽；南方則是良渚古國，正中心皇城就在杭州。是吳越國與南宋首都，隨著元馬可波羅「世上最華貴之天城」而聞名天下，再隨康熙四下江南而出名，在乾隆皇六遊蘇杭後達鼎盛。
東坡居士，居易先生；先後多少名門大儒經略西湖，乾隆大帝遊歷後，達到高峰。而後歷經民初割據，在阿里巴巴雄起後，再次成為長三角南方中心城市。杭州，士農工商旅遊金融樣樣精且通，真正無弱點的全方位城市。
也因此，杭州特產「西湖龍井」一直是天上人間的代表，茶中愛馬仕，永遠的中國十大名茶之首。
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和麗霞上茶山採購過程
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烏牛早頭採
短胖一些，嫩黃一些
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(比較好的)
龍井43長一些，綠一些(因為非頭採)
蒂也紅一些
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西湖龍井產區分佈&原產地保護標章
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