[分享] 普洱茶鑑賞分享 By茶易

作者: king13723 (怒風的子嗣/老K)   2023-07-31 12:29:22
有幸認識普洱茶收藏家
「三顧堂」的老楊
非常高興能喝到老楊私藏的好茶
以及,謝謝老楊幫我們科普普洱茶知識
老楊家族從上上一代就開始藏茶了
















老楊教了我很多
因為我也是普洱茶小白
想和他請教普洱茶
主要是因為我母校:浙大茶研所
有做屬於自己的校慶紀念茶「紫金普洱」
另一個母校中興大學也不約而同做了校慶紀念茶
「興大熷烏龍茶」
感覺我和茶真有緣,兩個學校都以農著名
且都有做茶
有上課就要做紀錄
因此,我錄影剪輯如下
https://youtu.be/3dZYnLaE2zo
重點:
1.古樹老樹大樹台地茶的定義
2.乾倉vs濕倉
3.產地
(普洱茶水很深 一次是講不完的
有機會我再和老楊請教
太感謝老楊了
還送我一餅私人珍藏茶餅
https://youtu.be/xJCj8mW-6Zg


另外
想要了解普洱茶的話
我覺得吳德亮先生的書不錯




我會想和老楊諮詢
主要是因為浙大有做紫金普洱
每年的校慶紀念餅
產地是雲南的無量山
我們自己喝覺得非常不錯
可是
我又不是專家
因此讀吳先生的書+和老楊請教
老楊說茶沒問題
非常乾淨適合存放






我自己覺得很不錯
且又是母校浙大做的
(湯一教授監製)
我想要買一些起來存
浙大的購買單位是7*8=56餅起
所以除了我自己以外
需要和朋友&同好一起團購
為避免廣告嫌疑
有興趣請私
雖然我是中興農藝+浙大茶研所
但隔茶如隔山
普洱我確實涉略不多
港台確實有很多普洱茶收藏家族
有興趣去三顧堂找老楊泡茶也可以私哈
來茶易堂找我泡茶當然也歡迎
一樣避免廣告
我就不公布老楊和我自己的聯繫方式了
有興趣一律私信
ps
當年我有買到2017雙甲子校慶原餅
甚至,浙大王院長還送我一餅簽名的
不捨得喝QQ
其他還有一些亂七八糟的收藏
一部分我自己
一部分別人送家父的
(父親高醫教授)












某學長做的
高山烏龍茶餅


來一張工作實錄


喝茶很有趣
學茶也是
從小時候看長輩喝
到製茶師焙茶師
到讀中興學習理論
最後到浙大深造
未來有空
我想去印度和斯里蘭卡一趟
以前在飲料店工作過
一直想去紅茶國度拜訪
以上分享
希望大家看到愉快
作者: coolmanz (去吧~稻中桌球社)   2023-08-08 14:00:00
新茶可參考,至於有年份的....
作者: king13723 (怒風的子嗣/老K)   2023-08-08 19:54:00
對,見仁見智… 藏茶條件不同每餅茶都不同
作者: cisyong (騎熊)   2023-09-02 01:38:00
2001年沒老班章這名字...2003後格有年份這些普洱淘寶一堆,就別碰了

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