以下為個人不專業心得分享
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2017年英德紅茶（春茶），
用95cc汝窯茶壺（內部有上釉），
RO水，茶葉2.85克，第一沖25秒，
水不降溫，茶湯有可可果的香氣，
香氣醇厚，回甘迅速，茶質厚實，
沖越多次茶湯越清甜。
普遍較少有茶香會讓人聯想到，
可可亞的香氣，蠻特別的，
英德紅茶原料有雲南大葉種和
鳳凰單叢樹種為來源。
下次在版上分享茶樣會列入此款英德紅茶。
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以下圖片來源為黃山書社出版的品茶圖鑑
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