[心得] 療癒的鮮奶茶

作者: skywalkha (Nick)   2018-02-28 15:00:48
借男友帳號PO文
自己本身是個鮮奶茶控
很愛喝鮮奶茶~~~~
出去玩都會特地查哪間鮮奶茶好喝!
到男友匪夷所思的地步
這位先生有這麼誇張嗎XD
前天睡前滑了一下蝦皮
看到歐可紅玉奶茶特價
什麼鮮奶茶界的LV之類
差點腦波一弱準備下訂
這時突然靈光一閃!
決定查一下鄉民推薦的紅玉茶包
買回來自己煮鮮奶茶好像也不賴
剛好看到版友推薦紅茶沙龍茶包
還有很多人不建議紅玉泡鮮奶茶
會很像洗瓶水 XD
於是昨天找機會就去了一趟紅茶沙龍
有興趣的茶店家都可以現沖讓你試茶
後來購入了野紅茶茶包和汀普拉BOPF
BOPF好像是茶葉比較碎泡起來茶香濃
會比較適合搭配鮮奶泡鮮奶茶喝!
https://i.imgur.com/t45wZIl.jpg
我的鮮奶茶紀念照XD
今早沖完拿鐵後
又泡了鮮奶茶要帶去上班喝XD
我的作法如下:
->茶包一個沖入滾水約350ml
->浸泡約4分鐘(時間有點忘記了,看茶色呈黑紅狀態)
->熱約150ml的牛奶
->茶湯加糖後再倒入牛奶(我是螞蟻人,所以一定會加糖XD)
在泡茶包時就能聞到濃濃的茶香
連媽媽在旁邊都說很香~
鮮奶茶完成後隱隱透出茶香
加上牛奶的溫潤覺得好療癒好滿足~
另外我覺得牛奶也蠻重要的
前陣子去楓康買牛奶被包裝吸引進而購入的眷戀牛奶我很喜歡!
簡單的分享到這
有版友覺得適合泡鮮奶茶的茶
也請推薦給我吧~(感謝)
作者: balius (愛喝鮮奶茶)   2018-03-02 09:01:00
推鮮奶茶~做鮮奶茶自己比較習慣用煮的,茶的味道比較足夠比較不容易被奶味蓋過去.茶葉常用BOP跟CTC的,除了印度斯里蘭卡的茶葉也常用非洲的,非洲較多性格沒那麼強烈的種類,單獨使用或跟其他茶葉搭配調味都可以.另外牛奶常用的是義美因為是HTST,低溫殺菌的口感更好但是價格太貴了只能久久喝一次...
作者: lwei781 (nap til morning?)   2018-03-02 11:59:00
有機會可以試生乳 直接加熱的
作者: balius (愛喝鮮奶茶)   2018-03-02 14:45:00
未殺菌生乳感覺蠻抖的啊...
作者: siaapple (西亞愛蘋果)   2018-03-04 22:16:00
我也超愛鮮奶茶 嗚嗚!但容易胖
作者: nenenice   2018-03-07 18:00:00
最近發現迷克夏賣的牛奶喝起來有點甜甜的 我是螞蟻 我還蠻喜歡的
作者: balius (愛喝鮮奶茶)   2018-03-08 15:08:00
補充一下喜歡鮮奶茶時間上比較充裕的話可以試試看皇家奶茶的作法,這樣可以再不壓過茶味的狀況下加入更多的鮮奶,口感也相當不一樣.
作者: icetornado (傲骨人生)   2018-03-12 19:41:00
我鮮奶茶從不加糖 牛奶還要低脂的。超喜歡這種沒負擔的飲料。喝的很舒服。
作者: Adnachiel (星燦初雪)   2018-03-15 02:39:00
我也聽說歐可很好喝,訂了四盒來泡,都覺得很普通,不會特別驚豔。(失望) 其中就紅玉口味最好喝~
作者: ruru1218 (ruru)   2018-05-03 23:14:00
我也喜歡鮮奶茶。

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