[問題] 裝普洱茶散茶的茶甕

作者: latajl (拉塔)   2017-12-22 20:09:26
最近因為覺得時常開茶盒很麻煩,想買幾個罐子來放拆好的散茶
逛了幾家店,賣罐子的老闆都一致認為茶餅應該一次拆完
放在紫砂罐或柴燒罐裡面,幫助陳化呼吸或醒茶,效果比放在茶餅紙盒裡面好
但我想想有點疑問,如果是要呼吸作用好,怎麼想都是紙盒的透氣更好
如果怕透氣效果過頭,也可以用厚一點的紙盒
聽到幾種說法
1.紫砂透氣不透水
這個說法的來源應該是拿來泡茶茶水不滲透,並不代表水氣無法通過
都是氣體分子了能透氣想必也能透水氣
而且我洗罐子的時候水一塗就吸進去了,吸水性一整個很好
2.氣孔蜿蜒結構留住茶香
沒理由空氣能交換,只有茶的香氣不跟著交換,最多就是恰到好處的透氣效果
不過這個又關係到罐子的厚度了
3.單向透氣結構
聽到這個單字的時候我整個黑人問號,所以這個黑科技的方向是怎麼決定的?
想請問大家,若是排除美學鑑賞的要素
用紫砂甕或是柴燒甕可以幫助普洱醒茶或陳化的原理是什麼?
還是說用紙箱紙盒效果其實也差不多?
作者: COCALIFE (恐龍的面具很熱)   2017-12-22 21:24:00
沒有雜味的紙箱就好
作者: elpam (Absolute Purity)   2017-12-22 21:32:00
別想太多了。密實的罐子就是了。他們的「好」你也不一定喜歡
作者: Radiomir (Radiomir)   2017-12-22 22:22:00
我沒陳過, 但聽你的描述, 感覺普洱跟高梁酒很像, 陶甕佳
作者: deepsmoke (Neo)   2017-12-22 22:34:00
塑膠.紙盒.錫罐.鐵桶.玻璃.陶甕(上不上釉)等味道有差可以選迷你版存同款茶放一年拿出來比較看看~浮雲的舊文章可參考 https://goo.gl/JSXFUp
作者: latajl (拉塔)   2017-12-23 01:30:00
喔哦 感謝分享 這系列文章解釋得很詳細呢
作者: coldshawn ( )   2017-12-23 08:40:00
用沒有雜味的紙盒放,會容易有梅子乾的味道。個人還蠻喜歡的。有拆跟沒拆的茶,就差緊實度不同,影響存放的濕度,進一步影響後發酵的速度。
作者: macher (山海相隨)   2017-12-26 00:43:00
要能夠聚氣的 不透風為佳。比如厚實塑膠袋,最好可以真空。陳味是一種特色,但通常不算美味XD

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