[問題] 請問喝高山茶的茶友會自備真空機嘛? strikemen PTT批踢踢實業坊

[問題] 請問喝高山茶的茶友會自備真空機嘛?

作者: strikemen (無名小翠) 2017-09-24 02:15:14

大家好
ㄧ直以來茶葉我買四兩都會請老闆把他分二袋二兩袋裝,並且在一周內喝完
以免茶葉清香和韻味跑掉
只是如果是杉林溪以下就算了,但是梨山以上的茶葉會覺得走味可惜
請問大家會買一台真空機在家裡放嘛? ㄧ開封取茶葉後再馬上抽真空,以免茶葉走味這樣
如果有買都是買哪一種牌子呢? ㄧ般價位落在哪裡?
或是可以分享您的其它收納方式
謝謝

作者: kingcatchen (老Q) 2017-09-24 04:20:00

二兩裝的應該就沒必要了...

作者: ray73205 (好茶..是孤獨的!) 2017-09-24 18:48:00

一般來說，如果一款茶在正常存放下(盡量不受潮不受光照)在一週內會走味，那要擔心的是乾燥度不足

作者: underheart ( ) 2017-09-24 19:13:00

在團購網看過幾台，有三百也有兩千的

作者: KingChaly (ROC Dream) 2017-09-24 20:24:00

見過有些店有15g左右的茶樣罐，但不知哪有賣

作者: Ryuji (Richard) 2017-09-24 20:40:00

四兩拆封我會分裝為二兩，從封口開始折收用橡皮筋綁兩邊再放入塑膠盒後放冰箱冷凍庫～一個月內消耗完畢

作者: joycel (小喬) 2017-09-25 00:06:00

也想買真空機~

作者: by30058 (香蕉人) 2017-09-25 09:49:00

茶如果夠乾燥，其實不太需要怕走味，我自己都只用金箍棒封住，或是橡皮筋綑著還沒有遇過走味問題。

作者: Ryuji (Richard) 2017-09-25 21:45:00

照片補充：https://i.imgur.com/kGDdP6D.jpg

作者: imphs (phs) 2017-09-26 01:00:00

保鮮盒+抽氣棒應該是真空的便宜組合了

作者: ray73205 (好茶..是孤獨的!) 2017-09-26 21:15:00

建議是開封後的盡量不要冰，從冰箱拿出來時茶葉跟袋子都比環境溫度低，容易結水珠，反而增加茶葉吸濕機會而未開封冰過的，拿出來後也要等退冰了才開封

作者: Ryuji (Richard) 2017-09-26 22:40:00

有留意水珠的問題，但自己比較過冷凍狀態的茶葉泡的茶的喉韻較常溫的茶葉渾厚…這是個人感覺

作者: noddio (蒼紫) 2017-09-28 10:54:00

如果買的量沒有大成那樣, 其實只要單純鐵罐茶葉放在裡面,直接放在冰箱冷藏, 非冷凍, 這樣就好了, 要喝的時候拿出來倒些茶葉出來後就馬上蓋起來放回冰箱, 其實那些真空都多此一舉, 只有針對買大量的有差罷了

作者: tcn1john (momo) 2017-09-28 11:02:00

防潮箱或乾燥劑吧，抽真空也可以搭配乾燥劑效果不錯，再配上濕度計可以看更換的時間。自己是塞鐵盒...

作者: search33 (買好茶找我) 2017-09-29 20:14:00

防潮箱好用啊！

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