說個可能沒有關係的,我也有買過所謂的梨山紅茶,是在帶客人去爬武嶺的時候,路邊看
到一個農特產中心進去買的,據他們的說法,這個紅茶也是用梨山茶的茶葉做的,只是做
法不同,購入價是一斤兩千,嗯,在當下是可以試喝的,我因為趕時間,沒有試就買了
結果有點失望,因為沒有像台茶18或是東方美人那樣的有特別香氣(不是要一樣,是說沒
有特別的香氣),也沒有像大吉嶺那樣有特別的果酸香,就是平平淡淡地重發酵茶,不能
說他難喝,但是我買了半斤,喝了四兩,剩下那四兩我就一直沒有去動他。
我是這樣想啦,真的梨山的茶葉,就算不是冬茶或是春茶,一斤沒有兩千以上是買不到的
,所以不可能把原本的樹砍掉,重專門紅茶的樹種
那我原本好好做就可以賣到不錯的價格,幹嘛要做紅茶,然後價格差一點??那應該是沒
有辦法做烏龍茶的,打下來做紅茶,然後平常又少做紅茶,所以很難做出特別的風味。
再給台灣紅茶一個機會啦,我去年去魚池玩,在魚池鄉農會超市買過一個手採阿薩姆紅茶
,用個夾鏈袋裝條狀的,350元/150g,有香氣又有口感,相當不錯。
我個人沒有愛台茶18,比較偏愛台茶8號,我覺得18號香是很香啦,可是茶湯沒啥味道,
不酸不澀,18號的口感豐富一點。