相較起紅玉，這台灣道地原生的山茶
好像沒有這麼受歡迎，是產量與價格的問題嗎？
我第一次接觸到的時候，是在南投魚池
本來只是想去找紅玉，但沒想到店家很大方的
山茶、阿薩姆、紅玉 一起泡給我試
還講了一些魚池種茶的八卦與故事
其中我只喝了一口山茶就決定帶半斤回家試試
微微的甜味伴隨著一些果香，非常的滑順
但因為一陣子了，有點忘記當初試的感覺
今天在家裡泡出來的感覺與我印象中的味道
有一點點落差。不知是泡法還是用的水質有差
以致於味道差了一些。
(但同一家買的紅玉回家自己泡出來基本上沒有差異)
有茶友也是喜歡這台灣道地的紅茶嗎？
可以交流一下 :)

喔對了，三沖以後基本上就掉的很快...沒什麼味道不知是否這茶都是這樣？我的泡法： 3g : 150cc 第一沖 100度滾水 25~30秒之後幾沖都是 90度 秒數往上加

這樣很正常 3g沖150cc第二泡就掉了

可是同樣比例 他家的紅玉我可以沖到第5沖還很OK沒有像他們家山茶掉的這麼快..香味跟韻都掉了很多但是當時在他們那喝的印象有些落差 可能是還沒抓到泡法

你家紅玉應該很單調 才會持續很久 基底味不變像蜒咬味跟碳焙味 這種基底真的持續超久

倒不是碳培的味道 是紅玉的香氣到第五沖都還在