各位好,
最近發現了茶板,真的好高興啊!此地不僅臥虎藏龍、知識的分享與討論更是讓我大開眼
界,更自覺自己知道得太少。正在努力學習中。
不過發現本人最喜歡喝的是紅玉、紅韻,這裡討論的文章好少啊~
之前因緣際會被打開了開關,陷入愛喝紅玉紅茶的世界中,在追尋茶跡的過程中,南投縣
魚池鄉的紅茶常讓我有驚豔之感,價格也讓我很安慰,荷包還算負擔得起。
比起許多大飯店或高級餐廳的紅茶,高品質的魚池紅茶勝出不知凡幾!
喝過魚池紅茶後,就很難滿足於手搖茶的20元紅茶。於是這幾年一有機會得閒就在魚池鬼
打牆,想辦法打聽、搜尋哪裡有好紅茶,探訪茶園茶廠,喝茶買茶。
雖然常常擔心魚池紅茶越來越有名、越來越貴,喝不起怎麼辦?被陸客買完,我明明是台
灣人卻買不到台灣茶怎麼辦?不過目前還好一切都尚未發生。我依舊喝著親自四處搜羅來
的紅茶,在茶的天地裡感受歲月靜好。
我在魚池探尋,接觸到的紅茶主要有以下幾款:
台灣山茶
阿薩姆紅茶(台茶8號)
紅玉紅茶(台茶18號)
紅韻紅茶(台茶21號)
即使是同一款茶,不同茶園與年份,也會有不同的表現。
魚池茶農就規模而言,應該算是小型或微型產業吧?!
對茶農們而言,又種茶又要賣茶,真的很辛苦。
但對消費者而言,直接和茶農買,價格方面應該是比經過茶商層層轉運而便宜許多。
在茶農走向自有品牌的路上,也許因行銷管道的缺少,或行銷費用的缺乏,常常有好茶,
但是沒有人知道,實在是一件可惜的事。
幾次和茶農阿伯、阿嬤聊天,他們都超親切的,又加上喝到品質很好的茶,
心裡會有異常的溫暖與感動。
對魚池小茶農來說,賣茶的活動範圍以中部為主,很少到台北來擺攤,因為他們主業是種
茶吧!不過他們都有網路行銷宅配,大家可以留意。
我想辦個小小茶會,與同好分享,也算是台灣品牌魚池紅茶推廣盡一份心力吧!
目前手邊有幾款紅茶願意和同好分享討論,
1~2、魚池香茶巷40號-紅玉紅茶、黃金碳培紅茶(台18+台8+山茶)
3~4、魚池翔鷹紅茶-紅韻紅茶 2款,不同年份
5、魚池東峰紅茶-阿薩姆紅茶(40年以上正老欉)
(同場加映)
6、瑞穗東昇茶行-蜜香紅茶(去瑞穗時買的)
7、雲南滇紅(去雲南時買的)
以下是預設的茶會資訊,我沒有辦過茶會,沒當過茶席,甚至茶具也不太夠(因為
平常只會自己喝)。只是有一顆想要分享的心,若有規劃未完善之處,請幫忙提出討論。
茶會日期:1/25(六)11:30
時間預定:1~1.5小時
茶會地點:永和某小店(頂溪捷運站走路十分鐘)
徵求人數:3-5人(未滿3人流會,3人成行,至多5人)
報名截止:1/24(五)18:00
場地費用:我提供茶是免費的,但是借用場地多少還是要意思一下。已和老闆商量,參加
者請於店內消費100元就可以囉!不過該店只有2款100元的義大利麵,其餘餐點於100~300
元間。不然也可以買手工餅乾帶走。
備註:
1、參加者請帶自己的小茶杯。
2、希望參加者幫忙提供一個常泡紅茶的茶壺。加我的共2個。
3、如果參加者能帶自己喜歡的紅茶來分享也很好,沒有也沒關係。
4、請吃過早餐再來參加。茶會過程不用餐。
~~~請站內信報名,謝謝~~~