※ [本文轉錄自 Food 看板 #1f17-69l ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 南崁生炒羊肉 桃園蘆竹 香辣軟嫩羊肉燴飯
時間: Fri Oct 31 17:21:05 2025
餐廳名稱：南崁生炒羊肉
消費時間：2025年/4月
地址：台灣桃園市蘆竹區南山路一段1號之2
電話：+886 921 529 588
營業時間：17:00 - 03:00(+1)
每人平均價位：100 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：羊肉燴飯
官網：無
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2025/05/nankan-lamb.html
2025年4月10日這天
和朋友因為一大早就要到
台灣桃園國際機場
搭飛機前往日本佐賀
所以凌晨就先來到桃園蘆竹一帶的網咖待機
就順路到南崁生炒羊肉吃個宵夜
南崁生炒羊肉的地址
是桃園市蘆竹區南山路一段1號之2
最近公車站則是南崁
其主打宵夜時段
營業時間從17:00開始
直到隔日的03:00為止
我們約莫是0:30抵達的
店內有一些客人內用
還有不少外帶的客人
我這天和朋友
都各自點了一份辣的羊肉燴飯
價錢則是每份90 TWD
並且每點2份炒麵 or 燴飯
還可以加點一碗10 TWD的羊肉湯
所以我就加點了一碗
內用點完餐後需要先結帳
這裡只能使用現金付款
不收信用卡或行動支付
https://pbs.twimg.com/media/G4k6mjXaMAEAGwD.jpg
點完餐後大概過了15分鐘
我們的羊肉燴飯終於好了！
這裡羊肉燴飯
感覺比較像湯飯
醬汁看起來蠻稀的
不過香氣是有炒出來的
搭配上辣椒的辣度
還有給的不少的豆芽菜的脆感
和飯及湯汁一起入口還不錯
https://pbs.twimg.com/media/G4k6mjcaEAAlhNu.jpg
羊肉的部份是用羊肉片
口感吃起來蠻軟嫩的
但不會有太重的羊味
https://pbs.twimg.com/media/G4k6mjaacAAPvd7.jpg
淋上些常搭配在羊肉爐的腐乳醬
做些風味上的改變也不錯
而10 TWD加點的羊肉湯
湯頭本身我個人不太推薦
喝起來相當的淡如水
我覺得沒有什麼味道
但裡頭還是有些許的羊肉片
考慮到其只有花了10 TWD
好像也算是可以接受
南崁生炒羊肉的羊肉燴飯
裡頭羊肉片蠻軟嫩的
此外給了不少爽脆的豆芽菜
搭配上有香氣有辣度的湯汁
和飯一起入口蠻好味的
算是當地宵夜不錯的選擇