[食記] 桃園平鎮區。肉咖先生 咖哩/揚物

作者: larle (岌岌可危)   2024-01-12 22:45:38
餐廳名稱:肉咖先生 咖哩。揚物
消費時間:2023年/12月
地址:桃園市平鎮區和平路9號
電話:0967-228884
營業時間:11:00-14:00, 16:30-20:00, 公休見店外公告
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2024/01/blog-post_12.html
因電視節目採訪而得知這家店,造訪時發現牆上有部落客
簽名,這才知道自己曾拜讀過不少食記的作者芽月,原來是個
赫赫有名的人物。
內用只有三桌,很容易陷入待位狀態。餐點以炸物及咖哩
為主。抄得松露牛排、丼飯和豬排三明治推薦,然而菜單上未
見三明治,於是做了調整。有提供開水。
炸唐揚雞咖哩 170元 松露炸牛排 125元
https://i.imgur.com/uSNayDk.jpg
餐點有附兩道小菜,分別為胡麻花椰菜和柚子漬蘿蔔片,
後者酸味為主,柚子味倒不明顯。
咖哩醬濃郁帶甘,不是自己喜歡的走向,裡頭放了些玉米
粒、花椰菜和馬鈴薯塊(地瓜塊?)。唐揚雞薄但無酥,雞肉
未醃入味,但還算彈實有嫩。
https://i.imgur.com/nAgYKqw.jpg
松露炸牛排麵衣酥可是易脫離,牛肉走嚼勁路線,沒什麼
肉汁。表面的松露醬蕈菇味極重,喜好度看個人。
蝦爆鮭魚卵激厚炸豬排丼飯 299元 栗子南瓜可樂餅 50元
https://i.imgur.com/UqPKyMq.jpg
丼飯的蝦卵和鮭魚卵比較是視覺效果,因為並非覆在白飯
上而是傾倒在豬排上,所以能放的份量有限。若想加量需加價
六十九元。蝦卵鮭魚卵對豬排影響有限,主要是讓底部淋醬白
飯再添些海味。
炸豬排比炸牛排可口些,肉質略澀但有汁,佐著帶酸豬排
醬很提味。
可樂餅稍吸油,內裡還算軟綿甜香。
或因剛品嚐過靜岡咖哩,對這裡的餐點有些無感。手邊還
有兩處咖哩情報,等待佳機。
延伸閱讀:
桃園中壢區。靜岡咖喱
https://iamlarle.blogspot.com/2023/12/blog-post_16.html
桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html

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