[食記] 桃園中壢區。彭春堂

作者: larle (岌岌可危)   2023-12-22 22:57:22
餐廳名稱:彭春堂
消費時間:2023年/12月
地址:桃園市中壢區中山東路二段170之2號
電話:0901-491509
營業時間:週四到日 14:00-20:00
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2023/12/blog-post_95.html
很久以前就聽過彭春妹的盛名,但始終提不起興致拜訪。
麻糬小吃要排隊成那樣,還價格頗高,著實不合理。
豈料人家後來賺到開店面,偏偏桃園誌又幫它寫了報導。
有情報出清強迫症的我,最後還是摸摸鼻子踏進去。
價目表懸掛的高度,暗示著價格的高度。嘆口氣後,終究
還是買了甜鹹各一的麻糬口味。
鹹 77元 牛汶水 60元
https://i.imgur.com/34wVAOe.jpg
鹹口味麻糬是在麻糬堆裡灑下肉鬆,不知為何這樣就要價
近八十元。麻糬偏Q帶嚼勁,米香一般。肉鬆鹹香帶酥,這部
份還不錯。
https://i.imgur.com/RqkVBEW.jpg
牛汶水可選冰或熱的,個人選冰的。當老闆娘以飲料杯端
上來時我有些錯扼,因為這和我想像的牛汶水差異甚大。
牛汶水明明是水牛躺在泥水裡打滾,這杯根本麻糬都沉在
杯底,像加料飲品似的,水牛都溺斃了,用筷子探長杯底挾麻
糬也很麻煩。麻糬口感同前述,糖水香氣一般,薑末下了不少
,會有明顯薑辛。
相形下,還是上次去三坑老街的阿秋姨牛汶水美味多了。
從用餐到離開期間,購餐客潮不曾停歇,難怪足以撐起店
面,應該純粹是我個人不懂欣賞。
延伸閱讀:
桃園龍潭區。阿香菜包 & 阿秋姨牛汶水
https://iamlarle.blogspot.com/2019/04/blog-post_9.html
桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: molamolajump   2023-12-23 11:59:00
牛溺水

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