[食記] 青埔 來甲餃子,水餃、煎餃跟捲餅

作者: ethel0203   2023-09-26 11:37:57
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1b4FmiDu ]
作者: ethel0203 () 看板: Food
標題: [食記] 桃園 來甲餃子,水餃、煎餃跟捲餅
時間: Mon Sep 25 11:19:03 2023
餐廳名稱:來甲餃子
消費時間:2023年/8月
地址:桃園市中壢區永信路213號
電話:03-287-3056
圖文網誌 > https://travelerliv.com/taoyuan-dumplings/
座位區大約有20幾張,採用現點現煮,如果趕時間的話,建議要先打電話或加Line預約才不會等太久。
由於煎餃製作時間比較長,大約經過10幾分鐘,我們的餐點就全部上桌。
高麗菜煎餃 95元/10顆
先煮後煎的高麗菜煎餃,做法如同冰心煎餃,可以看到一整排網狀的煎餃皮,黃金酥脆的模樣,光看就忍不住吞口水。
煎餃的價格會比高麗菜水餃多10元,每份有10顆,顆顆份量飽滿,以女生的食量來說,差不多吃6顆就蠻飽的。剛起鍋的高麗菜煎餃偏熱,吃得時候請小心燙口。
大口咬下會感受到在嘴裡噴發的肉汁,香濃可口又不會太過油膩。
如果敢吃辣的話,建議一定要加點店家自製的辣醬來提味。
炸醬麵 65元/小碗
使用細拉麵製成的炸醬麵,讓醬汁完整地吸附在Q彈的麵條上,三兩下估溜吸進嘴中慢慢咀嚼。
海帶豆乾 35元
來甲餃子的滷味會先燙加熱後才上桌,雖然調味得很剛好,不過吃起來還是有一點不習慣。
燙青菜 45元
當天提供的是地瓜葉,沾上鹹香的醬油搭配起來剛剛好。
再訪的感受依舊不錯,鹹香爆汁的冰心煎餃是我最喜歡的菜色,水嫩飽滿的水餃也好吃,如果人多一定要點捲餅系列,其餘的品項就是肚子餓的話可以加點。到青埔一帶,看球賽、看展覽或是逛Outlet,不妨過來試試看。

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