[食記] 桃園 濱壽司 Hama sushi 火車站旁

作者: jay70134 (AJ)   2022-12-27 21:18:57
餐廳名稱:濱壽司 Hama sushi
消費時間:111年11月
地址:桃園市桃園區大同路24號2樓
電話:0800031131
每人平均價位:NT500
營業時間:每天 11:00–23:00
圖文好讀版
https://ajgogo.com/20221105-3/
はま寿司(濱壽司)是第一間進駐桃園車站商圈的日系迴轉壽司店,在藏壽司遠百店開幕前
只有Hama sushi能吃。
Hama sushi也是三間日本連鎖迴轉壽司中,在台展店最慢、店數最少的,google map上的
評價也很兩極。但實在太常吃藏壽司,所以來Hama sushi換個口味試試看。
濱壽司 Hama sushi
地址:桃園市桃園區大同路24號2樓
電話:0800031131
營業時間:每天 11:00–23:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/hamazushi.zensho.taiwan。
平日晚餐來吃不用候位,但本來被安排的桌子太小,我要求換四人桌才稍微等一下讓服務
人員清桌面。
平日晚餐時段只有兩位(?)外場人員耶...
店內設計基本上跟桃園壽司郎、藏壽司桃園遠百店差不多。
Hama sushi的座位感覺比較小,右邊是一般4人桌,但坐2個人比較舒適。左邊是人2桌,
但坐1個人剛好。
桌面偏小,雖然有延伸桌面,但感覺拉出來會擋到走道動線。
桌邊提供4款醬油,每一款都可以試試看,風味略有不同。
然後他們家的哇沙米還是給一整盒讓你挖,吃起來不會太嗆,品質比壽司郎、藏壽司的小
包裝哇沙米好耶。
醃漬甜嫩薑我也覺得比壽司郎、藏壽司好吃,薑片較薄、鹹度沒那麼高,偏甜的味道更好
入口。
不知道是不是因為生意不好的關係,檯面上沒有固定送出壽司,全部都要現點。
但他們家沒做桌邊獨立軌道,僅在點單食物送達前透過平板提示,所以很容易誤拿或錯過
,雖然實際結帳時還是看桌面盤子數量,但用餐體驗會差一點。
( 誤拿別人的壽司就別放回迴轉檯了,按服務鈴請店員處理吧... )
很慌張地確認是不是自己的壽司XD
壽司分為40、60、80元三種價位。他們家也多了手卷、海鮮土瓶蒸、酒蒸海瓜子等等其他
兩家沒有的選項。
偏鹹的雞肉茶碗蒸,我倒是覺得蠻重口味好吃。
握壽司品質比壽司郎差,但部分品項跟藏壽司水準差不多,醋飯部分口感鬆散,size也小
一點,比較適合不想吃太多飯的人。
那天吃到最喜歡的是炙燒焦糖系列的握壽司,炙燒焦糖鮭魚還不錯。
鰈魚鰭邊偏小,沒有壽司郎好。
鮭魚品質倒是不錯,算是最不容易出錯的選項了。
炸雞不錯吃,但味道蠻台的XD
下次實在不想吃藏壽司的時候,可能還是會來這裡報到吧,但我最希望的還是壽司郎可以
進軍站前商圈啦!
作者: coonash (庫耐)   2022-12-27 22:16:00
這家超難吃
作者: torahiko (虎彥)   2022-12-27 23:52:00
這家品質極度不穩定 上次遇到食材的不新鮮被嚇到
作者: jay70134 (AJ)   2022-12-28 00:22:00
看評價也是品質不穩,那天我們運氣應該不錯,沒踩到大雷XD
作者: lico000 (豬仔)   2022-12-28 02:00:00
前年吃過一次,以後不會再去。可能當天太晚用餐品項很少,吃起來也和另外兩家來台展店連鎖品牌有明顯落差,重點是只能現金支付…還以為這類等級知名店家不能刷卡也至少有多元支付方式吧??
作者: kitedolphin (相信吧。)   2022-12-28 04:42:00
覺得hama 真的不太行
作者: huckebein12 (翼の折れた天使)   2022-12-28 08:17:00
好久沒吃藏,現在的藏也改成小包裝挖殺比了喔?慘
作者: hanabidsca (哈納比surface)   2022-12-28 08:51:00
原來還在....一次店
作者: s310213 (小橘)   2022-12-28 09:12:00
常常缺貨缺貨缺貨,上次三鮭季去兩次都只有一鮭
作者: a123544714 (小椎)   2022-12-28 10:10:00
吃過三次 沒踩雷 還不錯
作者: tony710519 (生活要活在當下)   2022-12-28 14:24:00
炸物不錯吃,但上次好像停售?
作者: crono0 ( (/‵Д′)/~ ╧╧)   2022-12-28 14:54:00
剛開的時候吃過兩次 真心覺得不好吃 要不是朋友沒吃過不然真不想去第二次
作者: kiki90419 (在中哥你超帥~~)   2022-12-28 18:12:00
這家我完全不行
作者: lkdsa (玄~)   2022-12-28 18:33:00
不好吃不推,連鎖唯一推壽司郎
作者: SOPHIALU (微笑)   2022-12-28 20:00:00
吃了一次,拉肚子,從此以後再也不會走進去吃
作者: bttdnr (bttdnr)   2022-12-28 21:44:00
剛開幕時很棒。現在這家清潔不行,醋飯也不行。地點那麼好可以經營成這麼糟糕也不容易。
作者: g3sg1 (ACR入手!)   2022-12-28 22:42:00
剛開幕沒排隊時去吃感覺還不錯 後來再去結果整個落差超大再也沒去過 反而另外兩家日本來的迴轉壽司我們都有再去吃好幾次
作者: nonexistence (nonexistence)   2022-12-29 00:49:00
基隆的好吃,60塊厚切鮭魚大概是藏壽司兩倍厚度,真的爽
作者: abeliangroup   2022-12-29 23:52:00
這家比藏壽司好吃
作者: linmari (小瑪莉)   2022-12-30 08:56:00
小孩喜歡去,人少用餐反而很舒適,看了推文才知人少原因XD
作者: yoho2046 (貝)   2022-12-31 13:45:00
這家超腥…
作者: g3sg1 (ACR入手!)   2021-01-05 00:00:00
前幾天再去真的吐血 變超小份量點餐改動更讓我傻眼 都是現點現做沒問題 但是連個蓋子都沒有是哪招 吸收沿路其他人口水後再送上來嗎馬茲瑞拉起司那個更是完全沒味道 真的雷暴 以後大概完全不會再考慮了 難怪不用排隊了

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