[食記] 桃園。俺の拉麵

作者: larle (岌岌可危)   2022-07-12 13:34:13
餐廳名稱:俺の拉麵
消費時間:2022年/7月
地址:桃園市桃園區民生路125號
電話:0972-755567
營業時間:11:30-22:30
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/07/blog-post_12.html
在桃園拉麵推薦文裡抄得這家拉麵情報,位置在民生路近
成功路口。
  店家的菜單好花,看起來有些吃力。內用須先至點餐機付
費點單,將餐券交給店員後,依店員指示入座。點餐機上寫著
日文,一旁則有簡單中文名稱或說明。內用有提供開水。
台風拉麵-淬(櫻花蝦蔥油拉麵) 180元 日式炸雞塊 100元
https://i.imgur.com/Rzoh2wl.jpg
猶豫許久後點了櫻花蝦蔥油拉麵。麵條咬勁一般,豚骨湯
頭溫和不過鹹,細嚐尾韻帶淡淡蝦味,蔥油個人沒吃出來。感
覺蝦味再強烈點會比較有特色,就像一幻拉麵的蝦味拉麵。
  叉燒薄且偏瘦,豬臊明顯。其它配料尚有筍乾和溏心蛋,
表現中規中矩。桌上調味罐有蒜片、白芝麻、胡椒和七味粉等
可酌取。試著加些蒜片和白芝麻,雖然提味,然而又讓整碗麵
的味道變雜,也不知道加還是不加好。
https://i.imgur.com/5NPNXk8.jpg
  炸雞塊賣相讓人有些錯扼,表面竟預淋醬汁,且醬汁甜膩
。雞塊麵衣酥脆,雞肉未醃過且無汁,莫名覺得也有些臊味,
不知是否錯覺。
  原來預計造訪兩次才寫食記,以免內容太單薄,可惜初訪
有些無感,決定果斷結束。儘管整體表現沒有神川慕府慘烈,
但終究與個人喜好相距甚遠。
延伸閱讀:
新北板橋區。一幻拉麵 X 胡同居酒屋
https://iamlarle.blogspot.com/2020/04/x.html
桃園。神川慕府拉麵館
https://iamlarle.blogspot.com/2022/06/blog-post_21.html
桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: william7713 (..)   2022-07-12 14:36:00
有時候看到推薦名單 真難理解XD
作者: fegu (詠棠)   2022-07-12 14:44:00
呃…
作者: chouvincent (我肥宅 我驕傲)   2022-07-12 14:55:00
呃 花月嵐看起來都贏這家......
作者: s310213 (小橘)   2022-07-12 15:05:00
花月嵐真的比這間好 很 多
作者: Jintsu (川內型輕巡洋艦二號艦)   2022-07-12 15:34:00
拉麵還是習慣去台北吃
作者: william7713 (..)   2022-07-12 15:53:00
桃園不知道為啥連鎖拉麵都不來
作者: korirx (嗯...!!)   2022-07-12 16:18:00
覺得是離台北太近了
作者: nggfn (nggfn)   2022-07-12 16:23:00
這家歷史悠久的老店我是黑單了啦
作者: g3sg1 (ACR入手!)   2022-07-12 18:12:00
以前在中正路時比較好吃
作者: fcz973 (名蒸蛋柯南)   2022-07-12 18:15:00
這家我有說懶得跑名店時會去吃,花月嵐我覺得也就同一等級
作者: doggy1985 (火鍋人)   2022-07-12 18:54:00
這個也叫糖心蛋
作者: bettybuy (什麼事都叫我分心)   2022-07-12 18:57:00
這個蛋跟我前天做失敗的糖心蛋有87%像
作者: plutox (網路上的芳鄰)   2022-07-12 19:58:00
這家我覺得還OK呀
作者: StephonA (孤獨狼)   2022-07-12 21:07:00
之前拜訪過一次,店員態度極差,連進去吃都不想就離開了
作者: kotchman (111)   2022-07-12 22:09:00
最近去吃屯京真不錯,桃園最近的在林口。
作者: yuenru (有挑戰很好呀)   2022-07-12 22:20:00
已經對拉麵失望,回家自己煮麵加蛋加蝦加丸子 XD
作者: leschen (無.....)   2022-07-12 22:29:00
以前好像是黑市,因年代久遠不太確定,總之都不是我的菜
作者: larle (岌岌可危)   2022-07-12 23:01:00
那天去生意其實不錯 一直有顧客上門 屯京有吃過https://iamlarle.blogspot.com/2019/11/blog-post.html
作者: leschen (無.....)   2022-07-12 23:22:00
看有誰去吃虎千代可以分享一下,我目前還不想去排
作者: f1317913 (菠蘿貓)   2022-07-13 00:22:00
桃園就去許諺屋啊
作者: alexyen0606 (中國醫馬修麥康納)   2022-07-13 02:44:00
虎千代超油超鹹超爽 https://i.imgur.com/e57GfYW.jpg
作者: OnlyRD (里巷人)   2022-07-13 04:28:00
拉麵不知道在貴什麼
作者: guanghagrid (深藍色日光)   2022-07-13 07:50:00
以前在中正路吃過一次就覺得無法理解
作者: lance810422 (YMkobe)   2022-07-13 08:30:00
剛開幕的時候覺得還不錯,但最近也覺得不太行
作者: M0824 (M`e)   2022-07-13 09:15:00
我覺得桃園這裡大多還是吃不習慣比較鹹的日式拉麵...
作者: shirokase (氧化鋼刺)   2022-07-13 09:38:00
不是不習慣吃比較鹹的,是不想吃自己預想不一樣的否則你看鹹酥雞攤的胡椒鹽整個灑免錢的鹹到靠杯,還不是一堆人在嗑
作者: leschen (無.....)   2022-07-13 16:00:00
可能以前待日本,覺得台灣拉麵都還好,我想吃醬油拉麵,不然就吃濃厚豚骨味請問虎千代旁那一小碗是什麼
作者: larle (岌岌可危)   2022-07-13 20:02:00
感覺像叉燒飯
作者: g3sg1 (ACR入手!)   2022-07-13 21:18:00
以前黑市時期在中正路歐莉斯麵包對面 後來有去衣蝶地下室開過分店的樣子
作者: fcz973 (名蒸蛋柯南)   2022-07-13 21:25:00
在家樂福經國店吃過黑市,看到俺的也掛黑市本來也是怕怕的

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