[食記] 桃園中壢區。北港香菇肉羹麵

作者: larle (岌岌可危)   2022-03-09 23:51:48
餐廳名稱:北港香菇肉羹麵
消費時間:2022年/3月
地址:桃園市中壢區華勛街208巷53號
電話:03-4367805
營業時間:06:00-13:00, 週一休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/03/blog-post_9.html
華勛一帶食物巡禮,這次來到市場內的北港香菇肉羹麵。
這裡的品項很簡單:乾麵、湯麵、兩種羹品及粉腸湯。抄得乾
麵和羹湯推薦,不確定推的是肉羹還是魷魚羹,只好隨機選擇。
乾麵 35元 香菇肉羹 50元
https://i.imgur.com/NgjaCmS.jpg
乾麵可選油麵或白麵,個人選後者,口感偏軟(但外帶多半有
影響)。醬汁鹹中微酸,肉臊香氣不明顯,其它配料尚有韭菜和豆
芽。
https://i.imgur.com/RFyllC0.jpg
羹湯勾芡稍重,湯頭滋味同樣鹹中微帶酸。肉羮是赤肉微裹漿
,紮實彈牙,香菇切塊不小。其它配料還有些許蛋花和筍絲。
一路吃來感想就是巷口老麵店概念,稱不上亮眼,但就是順口
的古早味。老實說這天本來想拜訪的是無名炒麵肉羹湯,無奈又是
店休命犯,只能留待下回。
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桃園全區食物地圖總整理
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作者: yuenru (有挑戰很好呀)   2022-03-10 09:39:00
我也來去吃吃 炒麵/ 肉羹湯
作者: larle (岌岌可危)   2022-03-10 11:23:00
那家的油飯我也好奇 希望下次不要又遇店休
作者: paremoon (Miina)   2022-03-10 15:58:00
這家吃過一般華勛市場有賣炸雙胞胎不錯
作者: larle (岌岌可危)   2022-03-10 20:24:00
我有看到那家耶~~ 好像還賣芝麻球?

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