[食記] 大溪老茶廠 在百年建築裡喝下午茶

作者: jay70134 (AJ)   2022-02-21 20:41:50
餐廳名稱:大溪老茶廠
消費時間:110年8月
地址:335桃園市大溪區復興路二段732巷80號
電話:03-3825089
每人平均價位:NT100~200元
營業時間:每天 09:30 AM~17:00 PM
圖文好讀版
https://ajgogo.com/daxitea/
台灣農林公司旗下的休閒茶園,除了三峽的大寮茶文化館,南投日月老茶廠、南投鹿篙咖
啡莊園、苗栗銅鑼茶廠、三峽熊空茶園都去了,這次趁上拉拉山前順路來大溪老茶廠喝喝
茶、吃點心。平日來訪悠閒許多~
大溪老茶廠
電話:03-3825089
營業時間:每天 09:30 AM~17:00 PM
官網:https://www.daxitea.com/tw/。
大溪老茶廠前身是1926年日本人興建的角板山工廠,當時正值台灣茶葉出口黃金時期,所
以也產生一批茶金富人,這裡也是公視《茶金》的取景地點之一。
舊角板山工廠1956年因火災近乎全毀,直到2010年才由台灣農林公司接手重建,讓老茶廠
有機會以新風貌呈現在遊客眼前。
入廠參觀券 100元/人
可全額折抵當日消費購物或兌換超額商品
120公分以下及身障人士免費入廠。
一樓是寬闊的產售空間,買票後就可自由參觀,或參加每天都有的定時導覽:11:00、
14:30 共2場,導覽約60分鐘 (影片10分鐘、導覽50分鐘)。
逛過南投日月老茶廠、南投鹿篙咖啡莊園、苗栗銅鑼茶廠、三峽熊空茶園後發現,大溪老
茶廠的產售空間是最大的。商品也相當齊全,每次來都好想賣茶葉、茶罐。
現在大溪茶廠除了保有製茶功能,現場也展示建廠歷史文件與早年商品包裝,是座精緻小
巧的茶業博物館。
正在晾乾的茶葉,那天製作的是蜜香紅茶。
連廁所都很有設計感。
繼續往二樓製茶空間參觀去~
大溪老茶廠的建築外觀模仿印度大吉嶺茶廠,內部設計則融合台日元素,大溪藍是建築主
調,在牆面、層架、窗框、梁柱上都可以看到大溪藍的影子。
二樓製茶空間最吸睛的便是由151支縱橫交錯的老檜木造衍架構成的天棚。
可90度旋轉的老檜藍窗櫺,透過窗戶開合控制氣流,可加速茶菁委凋散去熱氣。
而餐廳旁的水池則是大溪老茶廠最經典的景致之一,也是網美們最愛拍照的地方。
黑網牆、水池、單株雞蛋花樹構成充滿禪意的空間。
雖然台灣農林公司旗下休閒茶廠餐廳賣的東西大同小異,但每次來還是會想喝杯茶吃個點
心才離開。
菜單與價格。
然後我點的東西也差不多XD
這是桐花綠豆糕 4入120元,綿密細緻的綠豆沙是我心頭好,甜香滋味配茶剛好。
日月奶茶與附贈兩片餅乾 160元。
喜歡茶感較重的奶茶,茶香醇厚、奶味濃郁,是好喝的奶茶。
特製茶葉蛋 2顆50元,雖然是價格較貴,但他們家的茶葉蛋確實是經典之作,使用兩種不
同特色的紅茶,混合月桂葉、桂皮等中藥材製作滷汁,再泡入水煮蛋浸漬入味。
茶香十足、又甘甜的茶葉蛋真好吃,每次來都會外帶。
大溪老茶廠是個適合慢遊的地方,不過很推薦平日來,才能好好享受這份悠閒。
作者: kotchman (111)   2022-02-21 20:57:00
他們的蜜香紅茶很好喝,印象深刻。
作者: abc123and   2022-02-22 10:09:00
推蜜香紅茶

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