[食記] 桃園中壢區。老地方(韓式老地方)

作者: larle (岌岌可危)   2021-12-20 23:54:33
餐廳名稱:老地方(招牌)/韓式老地方(菜單上的店名)
消費時間:2021年/12月
地址:桃園市中壢區忠孝路228號
電話:03-4335277
營業時間:11:00-14:00, 16:00-21:30, 週日休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/12/blog-post_20.html
在佳佳德食記推文裡有板友提及老地方,而且似乎是內壢高中
的校友回憶,讓人倍感好奇。
餐點以炒飯和炒麵為大宗,其它尚有鍋燒系列、湯品、麵疙瘩
及小菜。僅知炒飯推薦,隨機點了湯品和小菜。
青椒牛炒飯 80元 餛飩湯 40元 燙青菜 30元 大骨肉 70元
https://i.imgur.com/w7I0PQZ.jpg
下意識選青椒牛炒飯,才想起應該用蝦仁炒飯和其它店家做比
較。炒飯份量給得大方,小紙盒塞到鼓起來。鍋氣很足,米飯帶點
水分但不至於溼軟。味道以醬油鹹香為主,蛋香不明顯。青椒相對
於牛肉的存在感強烈很多,或許可以考慮點蛋炒飯就好。
https://i.imgur.com/Ih6SGJE.jpg
餛飩湯底感覺有煮黑白切食材的鮮,加些紅蔥頭點綴,調味應
該沒有少,但在個人可接受範圍。餛飩數量約莫十顆,個小,皮薄
不爛肉餡有味。
https://i.imgur.com/b3i4FV1.jpg
燙青菜為高麗菜,還算清甜,留了些許脆度,調味是靠澆淋的
肉臊,鹹度不重。
https://i.imgur.com/v2pX9EK.jpg
大骨肉偏貴,然而份量也不少。肉質彈實,部份近骨處有Q。
小缺點是骨頭沒有剔除乾淨,會吃到一些小碎骨。油膏鹹中帶甘。
整體而言,這裡的餐點中規中矩,然而每道料理的份量都很足
,或許是學生族群的好選擇。
延伸閱讀:
桃園中壢區。佳佳德小吃快餐
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桃園全區食物地圖總整理
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作者: amoroe13 ( OE )   2021-12-21 11:48:00
這家我都點蛋炒飯,早幾年的時候,老闆娘炒功明顯稍不如老闆及兒子,但現在似乎多是老闆娘炒了,不知道有沒有好一點
作者: larle (岌岌可危)   2021-12-21 14:21:00
我也覺得也許點蛋炒飯就好~

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