[食記] 桃園蘆竹區。好好吃蔥抓餅/粉漿蛋餅

作者: larle (岌岌可危)   2021-10-07 15:59:35
餐廳名稱:好好吃蔥抓餅/粉漿蛋餅/河粉蛋餅
消費時間:2021年/10月
地址:桃園市蘆竹區大竹路454號(自由聯盟騎樓)
營業時間:0600-1200(假日 0700), 1600-2100, 週二休, 不定休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/10/blog-post_7.html
在向陽閣食記裡,有板友提及大竹路自由聯盟外的蛋餅攤。網
路上僅能找到店家臉書,無其它相關資料,就由我來留下第一筆。
雖然板友是因蛋餅食記而給的情報,但店家也販售蔥抓餅和鮮
肉湯包,最近還推出水晶肉圓。價目表上店家自薦湯包,因此除蛋
餅外,多要了份湯包。望著店名掙扎許久,終究脫口再要份蔥抓餅
(難怪一直瘦不下來)。
蔥抓餅 30元 原味蛋餅 35元 鮮肉湯包 55元
https://i.imgur.com/WYUsPmV.jpg
蔥抓餅到手即食,餅身嚼勁和油香挺好,表層還帶點酥度,酥
度久置漸失請留意。刷醬鹹甜微辣,很合個人喜好。
https://i.imgur.com/1i8grCL.jpg
由價目表上看來,粉漿蛋餅與河粉蛋餅應是指同一個東西。店
家的蛋餅餅皮很Q,的確比較接近河粉質地,並非一般偏軟的粉漿
蛋餅,這部份喜好度因人而異。蛋香一般,且雞蛋和餅皮比例懸殊
(餅皮份量多),有些失去蛋餅本質。
https://i.imgur.com/7QUtBND.jpg
湯包店家在價目表上註明「不加醬也鮮美味足」,不過還是預
先將醬料淋在湯包上。湯包外皮偏厚,內餡飽滿度一般,微帶湯汁
,肉餡鮮而有味,若不沾醬應該也行。旁邊的辣椒鹹香帶辣,能吃
辣的人建議佐些。
這天想說重返大竹路,決定再挑戰一次大竹國小旁粉漿蛋餅,
結果早上八點多抵達竟又遇店休。明明據說店家天天營業不定休,
為什麼就定休在我拜訪的日子,看來該放棄的事就不該堅持(哀怨
~)。
延伸閱讀:
桃園蘆竹區。向陽閣古早味手蛋餅
https://iamlarle.blogspot.com/2021/09/blog-post_70.html
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: vdml (vdml)   2021-10-07 16:48:00
推推 這家我也是路過沒吃過XD
作者: pooznn (我~~~是來被打臉滴!!!)   2021-10-07 17:16:00
https://goo.gl/maps/oYvBryBXC6RfZarb9 富國路現包小籠包買過幾次 還不錯 油飯也蠻多人買的 我還沒吃過
作者: Honoeye (發呆)   2021-10-07 18:49:00
店休可能告訴你該認真減肥囉最近幾篇都熱量蠻高,替你緊張
作者: larle (岌岌可危)   2021-10-07 21:31:00
感謝富國路小籠包情報^^感謝關心 雖然我吃的好像沒一樣熱量低 Orz
作者: marcy530 (瑪希~)   2021-10-07 22:05:00
蛋餅要35 著實不便宜
作者: cosy (笑看人生)   2021-10-07 22:06:00
粉漿蛋餅都是35起跳 加個培根之類的 45~50都有
作者: Honoeye (發呆)   2021-10-07 22:25:00
我記得雞排系列 哈
作者: oboesoul (Nogiya)   2021-10-07 22:26:00
南崁路上海銀行前面的粉漿蛋餅也不錯但是我也覺得偏貴
作者: excercang (啦啦啦)   2021-10-07 22:32:00
粉漿35算便宜了
作者: larle (岌岌可危)   2021-10-07 22:36:00
我怎麼查不到南崁路有上海銀行@@?
作者: cosy (笑看人生)   2021-10-07 22:43:00
應該是宣德前的餐車粉漿蛋餅 花日紅可以試試 我覺得好吃 但也是40起跳.....
作者: cokecola (Colamark)   2021-10-07 22:55:00
富國路跟盧宏路交接口那邊也有家粉漿蛋餅,在富國路上
作者: larle (岌岌可危)   2021-10-07 23:22:00
感謝花日紅和富國路蛋餅情報^^
作者: hellofatty (散甲狼)   2021-10-07 23:34:00
機器做的湯包也能寫得煞有介事
作者: cosy (笑看人生)   2021-10-08 00:05:00
其實我覺得手工或機器做的根本不重要 重點是皮
作者: hedy0930 (Hedy)   2021-10-08 00:59:00
我也覺得手工或機器是其次 比較在意是餃子皮還是包子皮的小籠包 包子皮的我不行.....
作者: MGCHU (たけ)   2021-10-08 01:39:00
龍安街買早餐古早味還行記得加辣XDDD
作者: GarySu1104 (我是taipoo,taipoo被禁言)   2021-10-08 02:20:00
謝謝分享
作者: larle (岌岌可危)   2021-10-08 11:07:00
感謝買早餐情報^^
作者: cosy (笑看人生)   2021-10-09 00:50:00
包子皮的才是傳統小籠包 餃子皮是湯包
作者: ggyyhippo (跟著我~有肉吃~)   2021-10-10 20:16:00
蛋餅我超推以前南崁警察局前面的攤販 可惜老闆...QQ
作者: huyahome (蝦味先)   2021-10-14 21:28:00
向陽蛋餅真的不是我的菜,↑懷念他的韭菜盒

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