[食記] 桃園。肥仔炸雞

作者: larle (岌岌可危)   2021-07-20 14:46:13
餐廳名稱:肥仔炸雞
消費時間:2021年/7月
地址:桃園市桃園區大興西路二段225號旁鐵皮屋(寶慶路口)
電話:0972-089877
營業時間:15:30-00:30, 週日公休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/07/blog-post_20.html
在梁記炸雞食記裡,有板友提及肥仔炸雞,後頭的推文風評亦
佳。剛好最近有外食必要時須走小吃路線,便拿來充當晚餐。
  這裡不只販售炸雞,一些鹽酥雞攤的基本品項也有,甚至還有
蛋黃芋泥球。炸雞和雞排的好評都不少,便先以此為主。
香酥雞腿 35元 雞酥雞翅 25元 香酥大雞排 60元 甜不辣 30元
https://i.imgur.com/JnNIMsJ.jpg
雞腿雞翅走薄皮路線,雞肉醃得入味,雞腿彈實,雞翅嫩度竟
比雞腿高些,但兩者都缺了肉汁,有點可惜。
https://i.imgur.com/FBoAfG7.jpg
  雞排大塊厚實,外皮酥脆,重點是肉質紮實不柴澀外,還帶點
肉汁。到手時雖然燙口仍請盡速享用,因久置後肉汁便流失。
https://i.imgur.com/IR3397B.jpg
  甜不辣為本日最無感者,現場即吃還是沒有膨度及酥度,不過
甜不辣的品質還不錯。
  蛋黃芋泥球和鹽酥雞也有網評推薦,自己倒是很好奇肥仔雞球
,有機會再來嚐試。
延伸閱讀:
桃園。梁記黃金薯炸雞專賣店
https://iamlarle.blogspot.com/2021/04/blog-post.html
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: chenmok (chenmok)   2021-07-20 15:44:00
部份品項可以
作者: flamerlin (淡定點過生活)   2021-07-20 19:17:00
價格平易近人 但是食品沒特別驚人感
作者: charxu3 (茶李)   2021-07-21 14:21:00
好奇拉大住桃園哪一區,南北走透透吃小點好有行動力喔
作者: larle (岌岌可危)   2021-07-21 15:29:00
每區都跑沒設限 只是接近難度高低的差別 XDDD
作者: KKsnow (要衝兩千分了!!)   2021-07-21 22:01:00
桃園的甜不辣很奇怪...都喜歡炸得跟魚酥一樣甜不辣不就是要吃起來軟黏軟黏的嗎喜歡炸得跟魚酥一樣 不會乾脆點魚酥喔...QQ
作者: threein (Traveling with Yoshitom)   2021-07-22 00:04:00
雞翅好吃 推
作者: larle (岌岌可危)   2021-07-22 09:25:00
炸物為什麼是軟黏軟黏@@?

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