[食記] 桃園。小初心法式甜點

作者: larle (岌岌可危)   2021-06-21 23:39:48
餐廳名稱:小初心法式甜點
消費時間:2021年/6月
地址:桃園市桃園區國聖一街111號
電話:03-3783426
營業時間:11:30-20:00, 週一公休, 隔週休一二
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/06/blog-post_21.html
以前取道國際路小巷時,便曾發現過這家甜點店,只是未留上
心。後來在桃園蛋糕推薦文裡見不少板友提及,決心試試。
抄得草莓蛋糕和千層蛋糕推薦,可惜這天都沒有提供(或是賣
完了),只好隨機挑三款甜點。
檸檬塔 110元 極致哈蜜瓜蛋糕 170元 可麗露 60元
https://i.imgur.com/wHlT4qd.jpg
檸檬塔的塔皮酥脆不過硬,檸檬醬用了黃檸檬和綠檸檬,酸度
適切。比較特別的是在檸檬醬和塔皮間襯一層檸檬蛋糕,只是存在
感有些薄弱。
https://i.imgur.com/CDNPQVs.jpg
哈蜜瓜蛋糕為海綿蛋糕加上哈蜜瓜切片、生乳香緹、香草卡士
達及洋梨醬,表面還放了金箔。奶油水漾清爽,蛋糕細緻軟綿,甜
度很舒服。
https://i.imgur.com/rQWC7eR.jpg
可麗露外脆內溼潤帶Q,沒有白頭,甜度也剛好,只是近中心
處太過溼潤,蜂窩狀沒有出來。
一路吃來,除可麗露有小瑕疵外,另兩項甜點皆是精緻好吃,
下次再來試試其它品項。
延伸閱讀:
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: formizi   2021-06-22 01:41:00
我的好鄰居,最喜歡酥脆的「抹茶千層派」,有時太晚去就買不到。
作者: shathy (怎麼說呢)   2021-06-22 03:14:00
千層派真的無敵好吃,香草口味我的愛
作者: WoargTheFuck (洨朋友騎香蕉)   2021-06-22 11:11:00
個人覺得小初心很難吃欸
作者: shiba9527 (toshiba)   2021-06-22 11:49:00
作者: molly1019 (茉莉)   2021-06-22 12:14:00
跟四樓同感
作者: womandddd (Be Myself)   2021-06-22 12:46:00
謝謝分享,有在觀望這家,草莓類應該是季節商品?
作者: BK17 (嘰阿波)   2021-06-22 12:46:00
水果蛋糕小貴但是裡面香緹好吃。四樓有推薦哪家的蛋糕呢
作者: nonna (pp)   2021-06-22 12:52:00
同覺得不好吃
作者: chat99 (喵嗚嗚亂跑)   2021-06-22 13:38:00
千層趁冷吃 非常好吃!
作者: PUPUYU (香蕉公主)   2021-06-22 16:46:00
好吃+1
作者: higoodman (方方黃黃)   2021-06-22 18:11:00
千層超掉屑,難吃是不至於,但不驚艷是真的
作者: howardfanzzz (饅頭)   2021-06-23 08:37:00
nakano 還不錯
作者: WoargTheFuck (洨朋友騎香蕉)   2021-06-23 18:22:00
我覺得附近饕客雖然不是主要做蛋糕的 但都比他好吃小初心是沒到超難吃 但對不起他的價格阿我也不知道饕客有沒有開
作者: formizi   2021-06-24 22:25:00
饕客目前有在做外帶,但我們不覺得有比小初心好吃~口味本來就是眾口難調不過饕嗑的鴨胸青醬義大利麵好吃,很喜歡它家的青醬。
作者: southselena (南國)   2021-06-24 23:38:00
這間門口永遠都在亂停車
作者: guitar331 (^^)   2021-06-26 13:52:00
好吃但非常貴

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