[食記] 桃園。高雄八德羊肉店

作者: larle (岌岌可危)   2021-05-11 23:31:13
餐廳名稱:高雄八德羊肉店
消費時間:2021年/5月
地址:桃園市桃園區桃鶯路65號
電話:03-3647872
營業時間:16:30-11:30, 週日公休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/05/blog-post_74.html
之前慕名拜訪龜山北港炒羊肉,大失所望,幸好接獲熱心板友
桃園路八德羊肉店推薦,也不算沒有收穫。店名雖為「八德」,但
其實位在桃園區。
店家料理品項甚多,還好有抄下推薦品項,於是從善如流。
羊肉炒麵 75元 麻油羊肉 150元
https://i.imgur.com/BHbg5EA.jpg
炒麵麵條有咬勁,油鹽不會下太重,淡淡沙茶香,羊肉無羶,
空心菜爽脆。有勾加辣但辣度不明顯,嗜辣者可能得特別吩咐。
https://i.imgur.com/x5pOdYN.jpg
麻油羊肉的羊肉片不會太零碎,有咬勁無羶味。麻油醇香無苦
,沒有太過的酒味搶角。
蔥爆羊肉 140元 當歸羊排骨湯 65元
蔥爆羊肉真的是用蔥段而非洋蔥。調味相對清爽,蔥段清脆無
嗆。
https://i.imgur.com/1ar94Ih.jpg
當歸湯有藥膳甘而沒有苦味,可惜羊肉似乎是先煮好放置,有
客人點餐再入湯,因此吃來偏乾。
整體而言除湯品外表現均是不差,何況光店內沒有店員在抽菸
這點,便可大勝龜山的北港炒羊肉!
延伸閱讀:
桃園龜山區。「李」北港炒羊肉
https://iamlarle.blogspot.com/2020/12/blog-post_18.html
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: toma107 (jia)   2021-05-12 08:21:00
高雄有一條路叫八德路~
作者: larle (岌岌可危)   2021-05-12 09:13:00
我還想說它即不在高雄也不在八德 叫這店名好妙^^
作者: ultradev (QQ)   2021-05-12 10:28:00
google了一下,高雄有家已停業的八德羊肉,菜單跟這家有點像@@
作者: klein1211 (加油就對...)   2021-05-12 10:49:00
老闆確實是從高雄來的
作者: vac814 (青眼就舉龍)   2021-05-12 21:12:00
這家燴飯我覺得也不錯吃
作者: sajio0330 (Sajio)   2021-05-13 15:59:00
難吃到一個不行。我的天

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